Der aktuelle Tierwohlbericht sieht bei Tierwohlschweinen für 2025 eine Stagnation, 2024 gab es aber noch ein Plus.

Der Markt für Tierwohlschweine in Österreich scheint zumindest bis auf weiteres gedeckt zu sein. Die Österreichische Schweinbörse rät in ihrem Tierwohlbericht 2024 Landwirten sogar davon ab, auf entsprechende Programme umzusteigen.

Noch in den Vorjahren sah es mit dem Absatz besser aus, 2024 sind die Schweineschlachtungen in Bio- und Tierwohl-Qualitätsprogrammen um 8,4 % gegenüber 2023 gestiegen. Seit 2021 ist die Anzahl an Bio- und Tierwohlschweinen von 170.000 auf 246.000 um 43,9 % angewachsen. Aktuell stagniert die Nachfrage nach Tierwohlschweinen allerdings und eine langfristige positive Entwicklung ist nicht abzusehen, heißt es im aktuellen Tierwohlbericht.

Der Handelskonzern Rewe hatte beispielsweise durch den Ausbau des Programms „Fair zum Tier“ eine starke Nachfrage nach Mastschweinen aus dem AMA-Gütesiegel-Modul „Mehr Tierwohl Sehr Gut“ generiert. Durch Abschluss von 5-Jahres-Verträgen haben durch dieses Projekt viele Halter von Tierwohlschweinen eine Zukunftsperspektive gewonnen.

Aus heutiger Sicht ist allerdings mit Ende 2025 der Ausbau bestehender Programme abgeschlossen. Ohne weitere Nachfrage im Bereich Tierwohl sind laut Tierwohlbericht weitere Zuwächse in diesen Segmenten unwahrscheinlich.

Keine Vermarktungsgarantie für Tierwohlschweine

Daher ist der Rat der Schweinebörse eindeutig: „Betrieben, die auf besonders tierfreundliche Haltung umsteigen wollen, kann aktuell keine Vermarktungsgarantie zugesichert werden.“ Um die Tierwohlproduktion weiter auszubauen, brauche es eine gesteigerte Nachfrage nach Bio- und Tierwohl-Schweinefleisch, transparente Auslobung von Herkunft und Haltungsform für Konsumentinnen und Konsumenten, sowie einen verlässlichen rechtlichen Rahmen für die Schweinehaltung in Österreich. So beunruhigt die Schweinehalter vor allem, welche Übergangsregeln für das Aus beim Vollspaltenboden künftig greifen werden.

Laut Tierwohlbericht entfielen in der konventionellen Tierwohl-Schweinemast 99.500 Schlachtungen auf das Modul „Mehr Tierwohl –Gut“. Das waren 1,8 % weniger als 2023. 66.800 Schlachtungen waren dem Modul „Mehr Tierwohl – Sehr Gut“ zuzuordnen, ein Plus von 51 %. Bioschweine wurden nach Angaben der Klassifizierungsdienste 80.100 Stück in 2024 geschlachtet. Das entsprach einem Minus von 1,8%. Aufgrund eines hohen Anteils von Direktvermarktung ist eine signifikante Anzahl von Bioschlachtungen allerdings nicht erfasst.

Laut Tierwohlbericht hat sich die heimische Schweineproduktion nach den Rückgängen der vergangenen Jahre stabilisiert. Rund 4,4 Mio. Schlachtungen sind über die Klassifizierung erfasst, ein Plus von 0,9 %. Davon sind 2,17 Mio. Schlachtungen oder rund 49 % keinem Qualitätsprogramm zuzuordnen. Davon wurden etwa 1,6 Mio. Schweine in Österreich geboren, gemästet und geschlachtet. Das waren 0,8 % mehr als 2023. Knapp 137.000 Schweine wurden im Ausland geboren, aber in Österreich gemästet und geschlachtet, ein Plus von über 42,4 %. Zur Schlachtung importiert wurden nach dem Tierwohlbericht 402.000 Schweine. Das waren knapp 8 % mehr als 2023. Knapp 2 Mio. Schweineschlachtungen oder rund 45 % entfielen auf das AMA-Gütesiegel. Das waren aber 3 % weniger gegenüber 2023.

Konsumenten achten vermehrt auf den Preis

Somit sind 2024 in absoluten Zahlen nur die Schlachtungen im AMA-Gütesiegel „Mehr Tierwohl – Sehr Gut“ und ohne jegliches Qualitätsprogramm gestiegen. Den Zuwachs in der Kategorie der Schweine ohne Qualitätsprogramm führt die Schweinebörse auf die gestiegene Preissensibilität der Konsumentinnen und Konsumenten zurück. Sie verlangten vermehrt günstiges Schweinefleisch. Auch der starke Anstieg im Import von Ferkeln und Schlachtschweinen sei darauf und auf das allgemein knappe Schweineangebot zurückzuführen, heißt es im Bericht.

Die gestiegene Zahl der Ferkelimporte hänge unter anderem mit dem bis 2033 umzusetzenden Umbau auf Bewegungsbuchten in der Sauenhaltung zusammen. Für die Schweinebörse ist dies ein Beispiel, wie sich nationale Alleingänge bei den Haltungskriterien negativ auf die heimische Produktion auswirken können. von Josef Koch

Die US-Regierung plant eine spürbare Reduzierung der bestehenden Zölle auf Importe aus China. Präsident Donald Trump erklärte, dass die bisherigen Sätze in Höhe von 145 Prozent überarbeitet werden sollen, berichtet CNN. Eine vollständige Abschaffung der Zölle sei jedoch nicht vorgesehen.

Die Einschätzung des Präsidenten erfolgte nach einem öffentlichen Auftritt des US-Finanzministers Scott Bessent. Dieser hatte auf einer internationalen Investorenkonferenz betont, dass die aktuelle Handelskonfliktlage zwischen den Vereinigten Staaten und China nicht dauerhaft tragfähig sei. Zugleich sprach er sich für eine Entspannung der Beziehungen aus und zeigte sich zuversichtlich, dass in absehbarer Zeit ein Abkommen erzielt werden könne, um das wirtschaftliche Gleichgewicht zwischen beiden Ländern neu zu justieren.

Aus China kam umgehend eine Reaktion auf die Aussagen aus Washington. Die chinesische Regierung forderte ein Ende der wirtschaftlichen Maßnahmen, die als Druckmittel verstanden werden, und sprach sich für eine Zusammenarbeit aus, die auf gegenseitigem Respekt und Gleichbehandlung basiert.

Die geplanten Schritte der USA könnten Auswirkungen auf den internationalen Handel mit Agrargütern haben, insbesondere mit Blick auf exportorientierte Branchen. Auch die Preisbildung für landwirtschaftliche Produkte und Betriebsmittel könnte durch eine Entspannung im Handel zwischen den beiden größten Volkswirtschaften der Welt beeinflusst werden.

Der amerikanische Präsident schafft Unruhe und tarnt sich immer wieder als Menschenfreund. So hat er Farmer eingeladen, „rassistischer Unterdrückung“ zu entgehen und in die USA zu kommen.

Eines muss man Donald Trump lassen: Populismus kann er. Damit schafft er es, immer wieder seine Anhänger zu beruhigen. Oder sogar neue zu gewinnen, selbst in Übersee. Jetzt hat er Afrika im Auge. Genauer gesagt Südafrika, das Heimatland seines Paladins Elon Musk. 

Der Hintergrund ist, dass in Südafrika die Unruhe auf dem Land wächst. Zehntausende Farmer – viele von ihnen Nachfahren europäischer Siedler – denken wohl ernsthaft über einen Neuanfang in Amerika nach. Auslöser ist ein Angebot des amerikanischen Präsidenten, das in der Landwirtschaftswelt für Aufsehen sorgt: eine beschleunigte US-Staatsbürgerschaft für südafrikanische Landwirte, die sich diskriminiert und enteignet fühlen. Die Landwirte sind sozusagen willkommene Flüchtlinge. Trump stellt sich damit offen gegen die Regierung in Pretoria. Aufs Neue entfacht er eine diplomatische Krise mit weitreichenden Folgen.

In einer Zeit wachsender Unsicherheit fühlen sich viele südafrikanische Farmer im Stich gelassen. Ein neues Gesetz erlaubt dem Staat, Land unter bestimmten Bedingungen ohne Entschädigung zu enteignen. Die Regierung argumentiert, es gehe um längst überfällige Korrekturen historischer Ungleichheiten. Sie weist Trumps Vorwürfe entschieden zurück. Das Enteignungsgesetz, so heißt es offiziell, betreffe vor allem brachliegende Flächen oder Land, das nicht dem Gemeinwohl dient. Präsident Cyril Ramaphosa spricht von einer „notwendigen sozialen Gerechtigkeit“. „Eine Enteignung darf erst erfolgen, wenn die enteignende Behörde erfolglos versucht hat, eine Einigung mit dem Eigentümer zu erzielen“, heißt es weiter aus der Präsidentschaftskanzlei Südafrikas. 

Doch viele weiße Farmer, die oft seit Generationen auf ihren Böden verwurzelt sind, sehen darin eine massive Bedrohung ihres Eigentums und ihrer Existenz. Donald Trump, der sich selbst immer wieder als Farmer-freundlich geriert, reagierte scharf. Er warf Südafrika „rassistische Diskriminierung“ gegen weiße Landbesitzer vor und kündigte ein Einwanderungsprogramm an, das betroffenen Farmern „Zuflucht und Sicherheit“ in den Vereinigten Staaten verspricht. Über 67.000 Menschen haben sich laut der südafrikanischen Handelskammer in den USA bereits gemeldet – eine Zahl, die zumindest das Ausmaß der Verunsicherung deutlich macht.

Bleibt abzuwarten, wie viele weiße Farmer tatsächlich in die USA gehen. Schon im Februar, als Trump seinen Vorstoß gemacht hatte, sah sich die Regierung Südafrikas zu einem offiziellen Statement genötigt: „Es ist eine Ironie, dass die Durchführungsverordnung einer Gruppe in Südafrika, die nach wie vor zu den wirtschaftlich Privilegiertesten gehört, den Flüchtlingsstatus in den USA ermöglicht, während gefährdete Menschen aus anderen Teilen der Welt in die USA abgeschoben werden und ihnen trotz echter Notlage Asyl verweigert wird.“ 

Nick Serfontain, Landwirt und Berater des südafrikanischen Präsidenten in Fragen der Landreform, sagt: „Ich glaube wirklich nicht, dass ein etablierter Landwirt aufgeben und in die Vereinigten Staaten gehen wird.“  von Peter Laufmann

Im Jahr 2024 hat sich der Schweinefleischexport der Europäischen Union auf einem nahezu konstanten Niveau gehalten. Insgesamt wurden 4,264 Millionen Tonnen ausgeführt – ein leichter Zuwachs von 0,4 Prozent beziehungsweise rund 16.000 Tonnen im Vergleich zu 2023.

Die Ausfuhrmengen liegen jedoch weiterhin deutlich unter den Spitzenwerten früherer Jahre. Zum Vergleich: Im Jahr 2022 wurden noch über 5,3 Millionen Tonnen exportiert, in den beiden Jahren zuvor lag das Volumen jeweils über 6 Millionen Tonnen.

Trotz eines anhaltenden Rückgangs der Bestellungen bleibt China auch 2024 der wichtigste Abnehmer für EU-Schweinefleisch. Die Ausfuhren in das Land beliefen sich auf 1,12 Millionen Tonnen – das sind 3,1 Prozent weniger als im Vorjahr. Zum Höhepunkt im Jahr 2020 hatte China infolge der Afrikanischen Schweinepest mehr als 3,3 Millionen Tonnen aus der EU bezogen.

Auch der Handel mit Großbritannien entwickelte sich rückläufig. Die Lieferungen sanken im Vergleich zu 2023 um 0,7 Prozent und lagen bei 895.700 Tonnen. Damit bleibt das Vereinigte Königreich ein bedeutender, aber leicht geschrumpfter Markt für europäische Produzenten.

Knapp dahinter folgt Japan. Dorthin wurden 354.800 Tonnen exportiert – ein Rückgang um 0,4 Prozent im Vergleich zu den Zahlen aus 2023. Südkorea hingegen verzeichnete ein moderates Plus von 3,8 Prozent, was die Liefermenge auf 251.500 Tonnen steigen ließ.

Ebenfalls positiv entwickelte sich der Export nach Vietnam. Die Mengen stiegen dort im vergangenen Jahr um 15,2 Prozent und erreichten 136.400 Tonnen. Damit zeigt sich, dass bestimmte asiatische Märkte weiterhin ein hohes Wachstumspotenzial für EU-Schweinefleisch bieten.

Nach Nordamerika nahmen die Ausfuhren ebenfalls zu. Die Vereinigten Staaten importierten 113.900 Tonnen, was einem Anstieg von 11,6 Prozent entspricht. Auch Australien erhöhte seine Einfuhren – dort wurden 2024 insgesamt 99.800 Tonnen abgenommen, ein Plus von 5,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

Im Gegensatz zu den Exporten ging die Einfuhr von Schweinefleisch in die Europäische Union zurück. Mit rund 159.000 Tonnen wurde 2024 ein Minus von 3,8 Prozent gegenüber 2023 verzeichnet. Besonders deutlich war der Rückgang bei den Lieferungen aus dem Vereinigten Königreich, die um ebenfalls 3,8 Prozent auf 106.200 Tonnen sanken.

Die Europäische Union zählt weltweit zu den größten Verbrauchern gentechnikfreier Soja. Dennoch stammt nur ein Bruchteil des Bedarfs aus eigener Erzeugung. Aktuellen Angaben zufolge kann die EU lediglich etwa 40 Prozent ihres Bedarfs an nicht-genetisch veränderter Soja durch heimische Produktion abdecken.

Den größten Teil der Importe beziehen die Mitgliedstaaten weiterhin aus Brasilien. Dabei handelt es sich um zertifizierte gentechnikfreie Ware. Ergänzt wird das Angebot durch Sojalieferungen aus osteuropäischen Ländern, insbesondere aus der Ukraine und aus Serbien. Diese Herkunftsregionen gelten als zentrale Partner für die Versorgung mit nicht-GVO-Soja auf dem europäischen Markt.

Beim Sojaschrot, das hauptsächlich in der Tierfütterung zum Einsatz kommt, belegt die EU weltweit den dritten Platz beim Verbrauch – hinter China und den Vereinigten Staaten. Für das laufende Vermarktungsjahr 2023/24 wird das Verbrauchsvolumen auf rund 26,7 Millionen Tonnen geschätzt.

Für das kommende Wirtschaftsjahr 2024/25 wird ein Anstieg des Verbrauchs auf 28,3 Millionen Tonnen prognostiziert. Grund dafür ist das wachsende Angebot an Geflügelfleisch sowie eine Stabilisierung im Schweinesektor. Beide Entwicklungen erhöhen den Bedarf an proteinreichen Futtermitteln wie Sojaschrot.

Zu den größten Verbrauchsländern innerhalb der EU zählen derzeit Spanien mit 4,5 Millionen Tonnen, Italien mit 3,6 Millionen Tonnen sowie Frankreich mit einem Verbrauch von 3,4 Millionen Tonnen. Polen und Deutschland folgen mit 3,1 beziehungsweise 3 Millionen Tonnen.

Insgesamt entfällt damit auf diese fünf Mitgliedstaaten ein Anteil von rund 60 Prozent des gesamten Sojaschrotverbrauchs in der Europäischen Union. Damit spielen sie eine zentrale Rolle in der europäischen Eiweißstrategie – insbesondere mit Blick auf eine nachhaltige und gentechnikfreie Tierfütterung.

Die britische Schweinefleischproduktion stieg im ersten Quartal 2025 um 6,4 %. Doch trotz gestiegener Schlachtzahlen und -gewichte bleibt das Vereinigte Königreich importabhängig.

Nach einigen mageren Jahren legt die britische Schweinfleischproduktion wieder zu. So haben die britischen Erzeuger im ersten Quartal 2025 rund 245.000 t Schweinefleisch produziert. Dies entspricht einem Plus von 6,4 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum. Die Schlachtzahlen stiegen dabei um 5,5 %. Das zeigen Statistiken der zuständigen Ministerien und Ämter.

Die mittleren Schlachtgewichte lagen 2025 bisher deutlich über dem 5-jährigen Durchschnitt. Sie lagen zuletzt bei rund 91,5 kg. Damit waren diese rund 1 kg schwerer als Anfang 2024 und ganze 2 kg schwerer als im vierten Quartal 2024.

Im Vorjahresvergleich stieg die Preise für Frischfleisch im Einzelhandel um rund 1,2 % an. Trotzdem legte der Absatz um 0,3 % zu. Beim verarbeiteten Fleisch zeigte sich ein Rückgang um 0,4 %.

Im Außenhandel ist das Vereinigte Königreich weiter abhängig vom Import. 2024 stieg die Einfuhrmenge bereits um 5 %.

In den ersten beiden Monaten 2025 kam es jedoch zur Trendumkehr. Hier sanken die Importe um 3,6 % im Vergleich zu Januar und Februar 2024. Das ist zu großen Teilen darauf zurückzuführen, dass mit Deutschland einer der wichtigsten Fleischlieferanten aufgrund des Ausbruches der Maul- und Klauenseuche (MKS) mit einer Importsperre belegt wurde. Eine Kompensation durch Importe aus Ländern außerhalb der EU erfolgte nicht.

In den vergangenen drei Jahren sind die Preise für landwirtschaftliche Fahrzeuge, insbesondere Zugmaschinen, um etwa 25 Prozent gestiegen, wie aus Daten des Statistischen Bundesamtes hervorgeht. Trotz einer leichten Abschwächung des Preisanstiegs zu Beginn des Jahres 2025, liegen die Kosten für Zugmaschinen immer noch 3 Prozent über dem Niveau des Vorjahres. Auch die Ausgaben für Instandhaltung und Ersatzteile dieser Fahrzeuge haben zugenommen.

Gleichzeitig erfahren die großen Hersteller landwirtschaftlicher Maschinen erhebliche Absatzschwierigkeiten. Viele Händler melden vollgestellte Höfe, eine deutliche Veränderung zu den früheren Engpässen. In wirtschaftlich unsicheren Zeiten tendieren Landwirte dazu, Investitionen aufzuschieben und beschränken sich auf die allernotwendigsten Anschaffungen. Dies wird teilweise durch den starken Rückgang der Preise für landwirtschaftliche Produkte und die gleichbleibend hohen Betriebskosten verschärft. Die niedrigen Zinsen für Kredite und Finanzierungen bieten wenig Entlastung, wodurch geplante Anschaffungen oft verschoben oder ganz abgesagt werden.

Diese Entwicklung betrifft nicht nur den österreichischen und deutschen Markt, sondern auch Frankreich, die USA und andere führende Agrarnationen. In Deutschland wurden im Februar 2025 lediglich 2.011 Traktoren neu zugelassen, was einen Rückgang von 24 Prozent im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Der Umsatz der Hersteller von Landmaschinen und Traktoren hat bereits im Jahr 2024 drastisch abgenommen. Der Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau (VDMA) Landtechnik verzeichnete einen weltweiten Rückgang der Bestellungen um 28 Prozent auf 11,1 Milliarden Euro, wobei insbesondere Traktoren und Erntetechnik betroffen waren.

Ungarn meldet einen neuen Ausbruch der Maul- und Klauenseuche auf einem Betrieb in Rábapordányi, 60 km von den bisherigen Fällen entfernt. Die Kadaver wurden nahe der österreichischen Grenze begraben.

Am 17. April meldete Ungarn einen weiteren Ausbruch der Maul-und Klauenseuche. Es handelt sich um einen Milchkuhbetrieb in Rábapordányi. Der ungarische Landwirtschaftsminister Istvan Nagy bestätigte via Facebook: „875 Rinder mussten wegen der Maul- und Klauenseuche geschlachtet werden.“ So soll das Virus eingedämmt werden. Wie viele der Tiere krank waren, ist unklar. Es ist der  5. bestätigte Fall auf ungarischem Staatsgebiet.

Besorgniserregend ist, dass Rábapordány etwa 60 km von den bisherigen Ausbruchsherden entfernt liegt. Der Erreger dürfte auf neuen Wegen in die bislang nicht betroffenen Gebiete gelangt sein. Die Behörden führen eine umfassende epidemiologische Untersuchung durch, um mögliche Versäumnisse und Kontaktbetriebe zu identifizieren, berichten ungarische Medien.

Die Kadaver wurden in Pereszteg, Nahe der burgenländischen Grenze begraben. Zahlreiche Laster haben die gekeulten Rinder in den Ort gebracht. Es waren zahlreiche Polizisten und Katastrophenschutzeinheiten im Einsatz. Das Innenministerium und das Landwirtschaftsministerium in Ungarn hätten die Entscheidung getroffen. Kritiker sehen es als problematisch, dass die toten Tiere rund 60 km in Richtung Westen an die österreichische Grenze transportiert wurden. „Denn auf den Straßen sind viele Autos in Richtung Österreich unterwegs“, erklärt ein Landwirt auf Facebook.

Das Land Burgenland ließ umgehend prüfen, ob Gefahr für das Grundwasser besteht. Denn vor der Aktion hätte es offiziell keine Information aus Ungarn gegeben. Doch hier gebe es bereits eine Entwarnung: Die Kadaver wurden laut ungarischen Angaben auf lehmigem Untergrund in einer ehemaligen Sandgrube deponiert. 

Ungarn hat als Reaktion auf diesen Ausbruch auch weitere Sperrgebiete erlassen: es kommen die administrativen Einheiten Pápoc, Kenyeri, Csönge, Szergény, Kemenesmagase, Vönöck, Csánig, Nick, Répcelak und Kemenessömjén im Komitat Vas und der Distrikt Pápa im Komitat Veszprém dazu. Aus diesen Gebieten dürfen keine Tiere oder Waren ins Ausland verbracht werden. von Roland Pittner

Wenn die Kirchenglocken schweigen, schlägt die Stunde der Ratschen. Ernst Ribisch aus dem Weinviertel baut sie noch. Manche sind so klein wie eine Kinderhand, andere messen zwei Meter. Ratschen haben eine lange Tradition.

Die Leidenschaft fürs Ratschen begann für Ernst in seiner Kindheit. Als Ministrant zog er in den Kartagen stolz und aufgeregt mit knatternder Schubkarrenratsche durch den Heimatort. Die allerdings war nur geliehen. „Sie hat schon gewackelt und gescheppert, als wir weggegangen sind. Und nach dem Ratschen war sie völlig kaputt“, erinnert sich der letzte Ratschenbauer des Weinviertels. Die schlechten Straßen, das unebene Kopfsteinpflaster und die vielen Wasserlachen setzten der Ratsche ordentlich zu. Jeden Abend wurde sie notdürftig geflickt – mit dem, was gerade da war, etwa den dünnen Latten hölzerner Obstkisten. Damals hat sich Ernst Ribisch geschworen: „Wenn ich groß bin, baue ich mir selbst eine Ratsche, wie sie mir gefällt.“

Mit 19 Jahren setzte er seinen Kindheitstraum in die Tat um. Ein uralter Tischler aus dem Nachbarort gab wertvolle Tipps, und Ernst lernte, gebrauchte Ratschen wieder zum Klingen zu bringen. Doch damit nicht genug: Er wollte die perfekte Ratsche bauen. Dafür experimentierte der gelernte Maurer lange und intensiv mit Formen und Holzarten. Er baute sich einen Prototyp, um verschiedene Hölzer für die Zungen auszuprobieren – die schnattern nachher über die Walze und sorgen für den richtigen Klang. Gut getrocknete Esche erwies sich als sein Favorit: Sie ist zäh und elastisch. Für die Walze kommt nur eines infrage: ein mindestens zehn Jahre getrockneter Eichenstamm ohne Kern- und Splintholz. „Der ist hart wie Bein“, sagt Ernst. „Man kann ihn millimetergenau drechseln und dann im perfekten 30-Grad-Winkel messerscharf auf der Bandsäge zuschneiden.“ Links und rechts setzt er stabverleimte Eichenräder an – mit einem Blechring drumherum, damit sich die Räder gleichmäßig abnutzen.

Auch Martina Erlacher spürt das große Interesse der nächsten Generation. Sie ist Bundesvorsitzende der Katholischen Jungschar Österreichs und Herausgeberin einer Broschüre rund ums Ratschen. Natürlich zog auch sie als Mädchen in den Kartagen durch ihren Heimatort. „Unvergessen ist für mich der Moment, als wir die große Ratsche der Pfarre ankurbeln durften und damit im gesamten Pfarrgebiet hörbar die Messen ankündigten. Gleichzeitig war es ein schönes Gemeinschaftserlebnis“, erzählt sie. Für Erlacher steht fest: Ratschen ist nicht nur zeitgemäß, sondern sogar zeitlos. „Kinder erleben dabei: Mein Tun hat Bedeutung – in der Pfarre und im Glauben“, erklärt sie ein wichtiges Ziel der Jungschar.

Der Ursprung des Ratschens

Von Gründonnerstag bis zur Auferstehungsfeier bleiben die Kirchenglocken stumm – angeblich, weil sie nach Rom fliegen, um geweiht zu werden. In dieser Zeit ziehen die Ratschenkinder mehrmals täglich durch die Dörfer und laden die Gläubigen zum Gebet ein: „Wir ratschen, wir ratschen den englischen Gruaß, den jeder katholische Christ beten muass. Fallts nieder, fallts nieder auf eure Knie, bets drei Vater unser und ein Ave Marie!“

Volkskundlerin Johanna Paar berichtet, dass sich die Sprüche regional stark unterscheiden: „Manche Betreuer der Ratschenkinder haben eigene Verse geschrieben, weil immer weniger Kinder und Gläubige den ‚Englischen Gruaß‘ kennen.“ Es gebe auch Pfarren, in denen es üblich ist, dass die Kinder statt um Geld um ein rotes Ei bitten, dann wird der Spruch adaptiert. Die Ratschen werden mit Bändern, Buchs und Heiligenbildern geschmückt. Nachdem die Ratscher ihren Dienst getan haben, klappern sie alle Häuser ab und bitten um Ostereier, Süßigkeiten oder Geld.

Der Brauch vereint ein religiöses Ereignis mit einer volkskulturellen Praktik. Die Bevölkerung wollte mit dem Lärm den Tod und böse Geister vertreiben und zum Gebet aufrufen. Eine päpstliche Vorschreibung zum Ratschen gab es jedoch nie. Das Ratschengehen der örtlichen Jugend ist ab dem 18. Jahrhundert bekannt. War es früher üblich, dass nur Ministranten ratschten, gehen Mädchen und Buben heute gleichberechtigt.

Das Ratschen ist in den katholischen Regionen Österreichs und Deutschlands verbreitet, auch in Luxemburg, in Südtirol und in der Umgebung von Triest. von Manuela Göll Bild

Das US-Landwirtschaftsministerium ( USDA) hat in einer aktuellen Mitteilung seine Vorhersagen für den globalen Schweinefleischmarkt im Jahr 2025 aktualisiert. Es wird ein leichter Anstieg der Gesamtproduktion auf 116,7 Millionen Tonnen erwartet. Parallel dazu soll auch der weltweite Verbrauch zunehmen. Der globale Handel mit Schweinefleisch zeigt jedoch eine leichte Abnahme auf 10,17 Millionen Tonnen.

In China, dem führenden Produzenten von Schweinefleisch, wird eine gleichbleibende Produktion von 57 Millionen Tonnen prognostiziert. Trotz einer Reduktion der Sauenbestände sorgen verbesserte Ferkelleistungen dafür, dass der Rückgang nahezu ausgeglichen wird. Der Verbrauch innerhalb Chinas wird mit 58,2 Millionen Tonnen stabil bleiben, nachdem frühere Prognosen einer Abnahme revidiert wurden. Die Importe, inklusive der aus Hongkong, werden auf 1,55 Millionen Tonnen geschätzt – ein deutlicher Rückgang im Vergleich zu den 4,7 Millionen Tonnen im Jahr 2021, die noch während der ASP -Epidemie verzeichnet wurden.

Die Europäische Union, als zweitgrößtes Produktionsgebiet, wird voraussichtlich einen Rückgang der Schweinefleischproduktion auf 21,05 Millionen Tonnen erleben. Der Konsum in der EU soll leicht auf 18,25 Millionen Tonnen sinken, mit einem Exportvolumen von geschätzten 2,9 Millionen Tonnen, gegenüber 3,1 Millionen Tonnen im Vorjahr.

In den Vereinigten Staaten wird eine Produktionssteigerung von 1 % auf 12,74 Millionen Tonnen erwartet. Der inländische Konsum dürfte leicht auf 10,1 Millionen Tonnen ansteigen. Die Exportprognose steht bei 3,35 Millionen Tonnen, wobei die Handelspolitik, insbesondere gegenüber Ländern wie China, Mexiko und Kanada, gewisse Unsicherheiten birgt.

Brasiliens Schweinefleischsektor zeigt weiterhin ein Wachstum von 2,2 % mit einer Steigerung von 4,1 Millionen Tonnen im Jahr 2020 auf nun 4,6 Millionen Tonnen. Der Export wird auf 1,6 Millionen Tonnen geschätzt, was einen Anstieg von den 1,1 Millionen Tonnen im Jahr 2020 darstellt. Brasilien erschließt sich zunehmend neue Märkte in Südostasien und neuerdings auch in Mexiko.

In Kanada stagniert die Schweinefleischproduktion seit einigen Jahren bei etwa 2 Millionen Tonnen. Aufgrund politischer Spannungen mit China und den USA wird ein Rückgang der Exporte auf 1,3 Millionen Tonnen erwartet, verglichen mit 1,4 Millionen Tonnen im Vorjahr.

In anderen Produktionsgebieten bleibt das Niveau seit Jahren konstant bei etwa 11 Millionen Tonnen, mit nur geringen Schwankungen in Produktion und Verbrauch.

In den USA bleiben Eier ein teures Luxusprodukt. Laut der New York Post kostete ein Dutzend Eier im März durchschnittlich 6,23 US-Dollar, was etwa 5,60 Euro entspricht. Das ist ein Preisanstieg von rund 60 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Besonders hoch waren die Eierpreise in den Bundesstaaten New York und New Jersey. Dort mussten Kunden in Einzelfällen bis zu 12 Dollar für zwölf Eier bezahlen – also rund einen Dollar pro Ei.

Keine Entspannung der Preise ist laut New York Post auch zu Ostern nicht zu erwarten. Die bevorstehenden Feiertage sorgen für eine zusätzliche Nachfrage von rund 180 Millionen Eiern für Ostern und weiteren 30 Millionen für das jüdische Pessachfest. 

Gleichzeitig könnten Importzölle und Handelskonflikte, zum Beispiel durch frühere Maßnahmen von Präsident Donald Trump, die Versorgungslage weiter verschärfen.

Ein wesentlicher Grund für die Eierkrise ist laut New York Post der Ausbruch der Vogelgrippe. Über 30 Millionen Legehennen mussten getötet werden, um die Tierseuche einzudämmen. Zwar bemühen sich die Farmen, die Produktion wieder hochzufahren, allerdings geht dies langsamer als erwartet.

Wann sinken die Eierpreise in den USA wieder?

Laut Agrarökonomin Jada Thompson von der Universität Arkansas sinken die Preise im Großhandel inzwischen leicht. Für Verbraucher sei dies jedoch noch nicht spürbar. Thompson vermutet, dass viele Supermärkte die niedrigeren Einkaufspreise bislang nicht an ihre Kunden weitergegeben haben, so wie immer.

Am 1. Juni soll das Verbot der unstrukturierten Vollspaltenbucht in Kraft treten. Der VLV hat bereits die drohenden wirtschaftlichen Folgen beim Verfassungsgerichtshof vorgelegt.

Zum 1. Juni 2025 droht den österreichischen Schweinehaltern das Verbot von unstrukturierten Vollspaltenböden. Dies ist auf eine Entscheidung des Verfassungsgerichtshofs (VfGH) zurückzuführen.

Die Unsicherheiten im Zuge der Neuwahlen und Regierungsbildung haben die Politik und Behörden jedoch lange Zeit gelähmt, in dieser Drucksituation zu handeln. Zuletzt hat die neue Regierung verkündet, bis Mai eine Lösung finden zu wollen.

Der Verband landwirtschaftlicher Veredelungsproduzenten (VLV) war und ist bemüht, sich für die Erzeuger einzusetzen. Dies geht aus einer Stellungnahme des VLV Geschäftsführers Dr. Johann Schlederer in der Fachzeitschrift „Rund ums Schwein“ hervor.

Denn der VLV und der Österreichische Bauernbund haben sich frühzeitig, mit rechtlichen Schritten auseinander gesetzt, falls die politischen Entscheidungen auf sich warten lassen sollten.

So haben sie bereits im Sommer 2024 mit einer Anwaltskanzlei rechtliche Schritte für ein drohendes Vollspaltenverbot überprüft und die Ergebnisse an den VfGH geschickt.

Dieser Antrag sollte mittelts konkreter Fallbeispiele aufzeigen, zu welchen wirtschaftlichen Konsequenzen das unmittelbare Generalverbot führen würde.  Sechs Schweinemastbetriebe haben ihre Situationen dargelegt.

Das Ergebnis ist alarmierend. „[…] es konnte aufgezeigt werden, dass es für den Fall der Fälle zu einem wirtschaftlichen Ruin der betroffenen Landwirte kommen würde“, verkündete Schlederer das ernüchternde Ergebnis.

In seiner Antwort im Dezember 2024 beurteilte der VfGH den Antrag als zeitlich irrelevant. Schließlich bleibe bis zum Juni Zeit, das „Vollspaltengesetzwerk“ zu reparieren.

Trotzdem weiß man beim VLV um die Bedeutung, den Höchstrichtern die Betroffenheit vieler Schweinehalter gezeigt zu haben. Der VfGH hat die Fallbeispiele des Antrags nun vorliegen, sollte es zu weiteren Entscheidungen kommen. „Unser Problem wäre also den Verfassungsrichtern nicht mehr neu, daher darf man annehmen, dass man rasch entscheiden könnte“, so die Hoffnung des Geschäftsführers.

Eine Unruhe unter den Landwirten, versucht der VLV zu vermeiden. Laut Schlederer „wäre es völlig unangebracht, unnötige Panik bzgl. dieser Terminsetzungen unter den Schweinebauern aufkommen zu lassen.“

Der Geschäftsführer des VLV hält es für undenkbar, dass die Tierärzte der Landesbehörde ab dem 1. Juni 2025 bei tausenden Erzeugern das Tierhalteverbot aussprechen.

Vielmehr erwartet er, dass das Verbot des Vollspaltenverbots nicht 2025, aber auch nicht erst 2039 umgesetzt werde. Die Übergangsfrist werde wohl einige Jahre früher enden. Der VLV hoffe, dass die Regierungen eine „aus unserer Sicht vertretbare Version Realität werden lässt“, schließt Schlederer seine Stellungnahme ab.

Im großen Handelsstreit zwischen den USA und weiten Teilen der restlichen Welt ist das nächste Eskalationslevel erreicht. China hat angekündigt, dass ab jetzt Vergeltungszölle von mehr als 80 % auf US-Agrarimporte erhoben werden. Das dürfte die amerikanische Schweinebranche schwer treffen.

Zwar nahm das Reich der Mitte zuletzt nur 6 % der gesamtexportierten Schweinefleischmenge der USA auf. Dafür aber rund 55 % der ausgeführten Menge an Nebenprodukten und Schlachtabfällen. Für das Schweinefleisch werden die US-Exporteure wahrscheinlich schnell neue Abnehmer finden. Zumal andere wichtige Abnehmerländer wie Japan und Südkorea noch keine Vergeltungszölle angekündigt haben.

Das Produktsegment rund um Schwänze, Ohren und Pfoten wird aber deutlich schwieriger umzuleiten sein. Zumal dafür, ähnlich wie in Europa, im Heimatmarkt praktisch keine Nachfrage existiert. Marktexperten gehen davon aus, dass die amerikanischen Exporteure deswegen zu gewaltigen Preisnachlässen gezwungen sein werden, um diese Produkte trotz der neuen Einfuhrzölle noch im chinesischen Markt platzieren zu können. von Michael Werning

Der Umweltminister kündigt im Umweltausschuss ein nationales Klimagesetz an. Unklar sind die Folgen für Bauern.

Was die schwarz-grüne Vorgängerregierung nicht geschafft hat, will nun die neue Dreierkoalition zügig auf den Weg bringen. Das Klimaschutzgesetz. Das kündigte Agrar- und Umweltminister Norbert Totschnig am Donnerstag (10.4.) im Umweltausschuss an. Die sei eine der obersten Prioritäten seines Ressorts, versicherte der den Ausschussmitgliedern. Der Umweltminister will den Entwurf rasch vorlegen. In dem Gesetz soll ein Klimafahrplan mit den wichtigsten Prioritäten für die nächsten Jahre sowie den Verantwortlichkeiten verankert sein. Mit dem neuen Gesetz will Totschnig auch die Berichterstattung weiter entwickeln, um ein zeitnäheres Monitoring zu ermöglichen. Julia Elisabeth Herr (SPÖ) bemängelte nämlich, dass die Ergebnisse und Daten bislang wie beim Fortschrittsbericht nur sehr zeitverzögert bis zur Diskussion vorliegen würden. So enthält der aktuelle Bericht, der Ende 2024 dem Parlament vorgelegt wurde, nur Emissionsdaten aus 2022.

Beim Heizungstausch will Totschnig offenbar die Fördersätze anpassen. Er sei bisher zwar ein „echter Hebel im Klimaschutz“, da damit unmittelbar Emissionen eingespart werden könnten, bestätigte Totschnig auf Nachfragen von Neos und Grünen. Angesichts der hohen Förderungen habe es einen regelrechten Run auf diese gegeben. Es sei nun die Frage, wie in den nächsten Jahren die Förderungen weiter fließen könnten. Eine Evaluierung soll angesichts der budgetären Lage zeigen, wie man mit „geringstem“ Fördereinsatz ein maximales Ergebnis erreichen könne, ließ der Umweltminister durchblicken. Einkommensschwächere Familien sollten aber weiter profitieren können, entgegnete er Bedenken von SPÖ-Vertretern.

Nähere Details über klimaschädliche Maßnahmen, die künftig eingeschränkt oder nicht mehr erlaubt sein sollen, erarbeite derzeit laut Totschnig eine interministerielle Arbeitsgruppe. Die Liste soll nach dem Beschluss des Budgets vorliegen. Die Gruppe ist beim Finanzministerium angesiedelt. Die erste Sitzung hat zu Jahresbeginn stattgefunden.

Nach dem Fortschrittsbericht liegt Österreich bei den Emissionen „auf Kurs“, um die Klimaziele zu erreichen. Die für Österreich zulässige jährliche Emissionshöchstmenge 2022 von 47,4 Mio. t CO2-Äquivalent ist laut Bericht um rund 1,2 Mio. t unterschritten. Vorläufige Zahlen für 2023 zeigen einen Rückgang auf 43,7 Mio. t CO2. Das entspräche einem Rückgang von 5,3 % gegenüber 2022.

In der Landwirtschaft stagnieren dagegen die Emissionen. Seit 2021 kam es zwar aufgrund der hohen Energie- und Rohstoffpreise zu einem Rückgang des Mineraldüngereinsatzes. Im Jahr 2022 lagen die Emissionen mit rund 8,2 Mio. t CO2-Äquivalent um 1,5 % unter den Emissionen von 2005. Allerdings sanken sie zwischen 1990 und 2005 deutlich. von Josef Koch

In den Vereinigten Staaten verschärft sich die Situation auf dem Eiermarkt zusehends. Eine Ausbreitung der Geflügelpest, die durch mangelndes Eingreifen der Behörden begünstigt wird, hat bereits zur Keulung von Millionen Legehennen geführt. Dies hat eine spürbare Verknappung der Eier zur Folge und treibt die Preise in die Höhe. Im März stiegen die Kosten für ein Dutzend Eier auf den Rekordpreis von 6,23 Dollar.

Trotz der Zusicherung von Präsident Donald Trump, dass die Eierpreise zu Ostern sinken würden, hat sich diese Prognose nicht erfüllt. Auch wenn die Großhandelspreise seit Mitte März wieder fallen, spüren die Konsumenten davon bisher wenig. Marktexperten vermuten, dass Einzelhändler die gesunkenen Einkaufspreise nicht unmittelbar an die Verbraucher weitergeben, sondern stattdessen ihre Gewinnmargen erhöhen.

Zudem kommt es vermehrt zu Eierschmuggel an den Grenzen, ein Phänomen, das von der Regierung offensichtlich unterschätzt wird. Präsident Trump kommentierte die Lage kürzlich mit den Worten, es gäbe nun „jede Menge Eier, und sie sind viel billiger geworden“, eine Einschätzung, die die Realität am Markt nicht ganz trifft.

Landwirtschaftsministerin Brooke Rollins hat sich ebenfalls zu Wort gemeldet und versucht, die Bevölkerung hinsichtlich der steigenden Eierpreise zu beruhigen. Sie betonte, dass der jüngste Preisanstieg nur temporär sei. Dabei verwies sie auf den allgemeinen Verbraucherpreisindex, der im März einen Rückgang der Preise für Waren und Dienstleistungen innerhalb der gesamten US-Wirtschaft verzeichnete, und gab zu verstehen, dass die Eierpreise bald nachziehen dürften.

Die Baywa AG musste aufgrund einer signifikanten Finanzierungslücke von 435 Millionen Euro bei ihrer Energietochter ihr Finanzierungskonzept überarbeiten. Diese Anpassung erfolgt nach dem Abbau von über 650 Vollzeitstellen im Unternehmen. Die Energiesparte Baywa r. e. hatte diese Lücke Ende Februar offengelegt, was die zu Jahresbeginn getroffenen Finanzierungsvereinbarungen mit Großaktionären und Kreditgebern unzureichend machte.

Inzwischen hat Baywa neue Vereinbarungen mit den Hauptbanken und Großaktionären getroffen, die ein aktualisiertes Finanzierungskonzept sowie eine modifizierte Sanierungsvereinbarung bis 2028 beinhalten. Das Unternehmen plant, den überarbeiteten Restrukturierungsplan bald beim Amtsgericht München vorzulegen. Es wird betont, dass das seit Ende Januar laufende Restrukturierungsverfahren die Rechte der Aktionäre und die Ansprüche der Finanzgläubiger nicht beeinträchtigt.

Der Prozess des Stellenabbaus und der Standortschließungen geht ebenfalls weiter. Von den geplanten 1.300 Stellenkürzungen sind bereits mehr als die Hälfte umgesetzt. Für 15 der 26 zu schließenden Standorte sind bereits Termine festgelegt.

Der neue Vorstandsvorsitzende Frank Hiller setzt sich für das Vertrauen der Marktteilnehmer ein und sieht die Fortschritte in der Unternehmensumstrukturierung als positives Signal an Kunden und Lieferanten. Die durchgeführten internen Änderungen in den Bereichen Einkauf und Vertrieb werden als vielversprechend angesehen, wodurch sich das Unternehmen wieder auf sein Kerngeschäft konzentrieren kann.

Michael Baur, der für die Restrukturierung zuständige Manager, hebt die Bedeutung der kurzfristigen Verfügbarkeit zusätzlicher Liquidität hervor, die das Vertrauen der Finanzpartner und Großaktionäre in den Transformationsprozess der Baywa stärkt.

Nach der Bekanntgabe dieser neuen Vereinbarungen erholte sich der Aktienkurs der Baywa leicht und überstieg die 8-Euro-Marke. Trotz dieser Erholung bleibt der aktuelle Aktienwert weit unter dem Niveau vor dem starken Rückgang im vergangenen Sommer, bei lediglich etwa einem Drittel des damaligen Werts.

Verschärfte Umweltauflagen heizen die Güllekosten in den Niederlanden weiter an. Viele Betriebe sehen ihre Existenz bedroht.

Im vergangenen Jahr mussten die Schwienhalter in den Niederlanden für die Abgabe überschüssiger Gülle nochmals tiefer in die Tasche greifen. So explodierten die Abgabepreise von gut 20 € pro Kubikmeter im Jahr 2023 auf rund 35 € pro Kubikmeter im letzten Jahr. Für die Schweinehalter wird diese Entwicklung immer mehr zur Existenzbedrohung. Nach neuen Kalkulationen der Steuerberatungsgesellschaft aaff belastet die Gülleabgabe einen typischen niederländischen Schweinebetrieb inzwischen mit rund 17 Cent pro Kilogramm Schlachtgewicht. Das sind etwa 8 % der Produktionskosten.

Auslöser für den rasanten Anstieg der Güllekosten sind insbesondere Verschärfungen der Umweltauflagen. Hierzu zählen vor allen Dingen die Ausweisung neuer Naturschutzgebiete, die Schaffung von Pufferzonen ohne Gülledüngung entlang von Gewässern und die Streichung der Derogation, die höhere Güllegaben auf Grünland ermöglichte. In Summe wird die niederländische Veredelungswirtschaft bis 2026 dadurch Gülleflächen für etwa 79 Mio. kg Stickstoff verlieren.

Die staatlichen Ausstiegsprogramme für Schweine- und Rinderhalter können diese Entwicklung nur teilweise abpuffern. Der erwartete Ausstieg von 3.500 Schweinemästern, rund 1.000 Sauenhaltern sowie 175 Milchviehbetrieben würde den Stickstoffanfall unseres westlichen Nachbarlandes um etwa 27 Mio. kg senken. Im Saldo fehlen den Niederlanden damit Gülleflächen für mehr als 50 Mio. kg Stickstoff, was etwa 300.000 Hektar fehlender Fläche entspricht. von Fred Schnippe

Das gewerkschaftsnahe Institut Momentum hält eine Reform für nötig. Bis zu 2,7 Mrd. Euro mehr Grundsteuer sind möglich. Vorbild ist Baden-Württemberg.

Bauernvertreter laufen schon Sturm. Es geht um eine Erhöhung der Grundsteuer. Noch gibt es aber nichts Konkretes aus dem Bundesfinanzministerium. Doch das gewerkschaftsnahe Institut Momentum hat mit seinen aktuellen Berechnungen die Debatte losgetreten. Laut dem Institut könnten die klammen Kommunen in Österreich bei einer Reform der Grundsteuer bis zu 2,7 Mrd. € mehr einnehmen und so ihre Gemeindekassen aufbessern. Gemeindebund und Fiskalrat haben ebenfalls Anpassungsvorschläge.

„Der Vorschlag, die Grundsteuer in einem solchen Ausmaß zu erhöhen, steht für uns in keiner Weise zur Diskussion“, so ein Sprecher des Bauernbundes. Der Bauernbund ist gegen jeglichen Eingriff in Grund und Boden und damit in die Existenzgrundlage von Bäuerinnen und Bauern. Er will das Eigentum der Landwirte „mit aller Entschlossenheit“ verteidigen.

Aus Sicht der LK Österreich würde eine Anhebung der Grundsteuer die verfügbaren Einkommen weiter reduzieren, weil sie nicht am Markt weitergegeben werden kann. Sie müsste daher aus der Substanz der Betriebe oder aus außerlandwirtschaftlichen Einkommen finanziert werden. „Das lehnen wir entschieden ab. Für uns bedeutet Grund und Boden eine unverzichtbare Produktionsgrundlage und keine Anlageform“, so eine Sprecherin  der Landwirtschaftskammer.

Einen ganz anderen Ansatz verfolgt der Unabhängige Bauernverband (UBV). Nach seiner Auffassung ist die Grundsteuer für land- und Forstwirtschaftliche Grundstücke ein Anachronismus. Der Verwaltungsaufwand sei oft höher als der Wert dieser „Bagatellsteuer“. Laut UBV ist ohne Ausgleichszahlungen eine profitable Landbewirtschaftung in Österreich nahezu unmöglich. Gleichzeitig besteuere man dieselben Flächen, moniert UBV-Landeskammerrat und Bürgermeister der Gemeinde Treubach, Georg Schickbauer.

Da dies logisch nicht zu erklären sei, fordert der UBV, die Grundsteuer für land- und forstwirtschaftliche Flächen ersatzlos zu streichen. Damit die ländlichen Gemeinden zu mehr Geld kommen, soll das Ungleichgewicht mit Wien ausgeglichen werden. Ein Wiener ist laut Schickbauer beim Finanzausgleich fast vier Mal so viel Wert wie ein Bürger einer Landgemeinde.

Dagegen sehen die Momentum-Experten die Grundsteuer als einen „geeigneten Baustein“, einen größeren Anteil am Steueraufkommen aus Vermögenswerten zu erzielen. Aktuell kämen gerade einmal rund 4 von 100 Steuereuros aus der Besteuerung von Vermögen. Bei der Steuer auf Grund und Boden nachzujustieren sei vernünftig, denn die Bemessungsgrundlage für die Höhe des Steuerbeitrags ist aus der Zeit gefallen.

Laut dem Institut betrug das Steueraufkommen durch die Grundsteuer B im vergangenen Jahr 792 Millionen Euro. Die Grundsteuer B ist für Einfamilienhäuser, Mietimmobilien, gemischt genutzte Immobilien, Gewerbeimmobilien und andere bebaute und unbebaute Grundstücke fällig.

Als kurzfristige Lösung schlägt der Gemeindebund vor, die Grundsteuer rückwirkend der Inflation anzupassen. Das würden den Gemeinden jährlich 380 Millionen Euro zusätzlich, also insgesamt 1,2 Mrd. €, in die Kassen spülen. Der Fiskalrat schlägt dagegen vor die Grundsteuer auf rund 1,6 Mrd. € pro Jahr zu verdoppeln.

Eine weitere Option biete das Modell in Baden-Württemberg, so Momentum. Dort wird eine Boden- statt einer Grundsteuer eingehoben. Das süddeutsche Bundesland berechnet die Grundsteuer B ausschließlich aus dem Bodenwert, auf dem Grundstück befindliche Gebäude werden nicht mehr einbezogen. Dafür nutzt Baden-Württemberg die Grundstücksfläche und den Bodenrichtwert. Beide Werte werden miteinander multipliziert und ergeben den sogenannten Grundsteuerwert.

Die Bodensteuer bedeutet laut Institut ein bis zu 4-mal so hohes Steueraufkommen wie die aktuelle Grundsteuer und reduziert laut Institut gleichzeitig den Aufwand für die Gemeinden. Durch dieses Steuermodell könnten Gemeinden je nach Hebesatz zusammen jährlich bis zu 2,7 Mrd. € zusätzlich einnehmen. Insgesamt müssten Grundbesitzer dann rund 3,5 Mrd. € zahlen.

Als Begründung für eine grundlegende Reform führt Momentum an, dass in den vergangenen gut 25 Jahren die Immobilienpreise stärker gestiegen sind als das Aufkommen durch die Grundsteuer B. Diese legte um 81 %, die Immobilienpreise dagegen um 164 %, allerdings waren sie zuletzt leicht rückläufig. Faktisch sei die Grundsteuer seit 1993 nicht mehr angepasst worden.

Eine Sprecherin des Bundesfinanzministeriums versucht die Wogen zu glätten. Eine Reform Grundsteuer A, also für die Land- und Forstwirtschaft, sei nicht in Diskussion. Allerdings hatte Ende 2024 eine Arbeitsgruppe Reformvorschläge für die Grundsteuer B vorgelegt. Diese war im Finanzausgleich Paktum 2024 vereinbart. Diese Vorschläge will das Ministerium nun zu prüfen. von Josef Koch

Der Fleischkonzern Danish Crown hatte zuletzt mit steigenden Kosten und schrumpfenden Gewinnen zu kämpfen. Mit einer neuen dreitteiligen Geschäftstruktur will man den Negativtrend stoppen.

Der dänische Schlachtgigant Danish Crown (DC) hat die zweite Phase seines dreiteiligen Transformationsprogramms gestartet. Nachdem sich der neue CEO Niels Duedahl einen Überblick über das Gesamtgeschäft des wirtschaftlich angeschlagenen Konzernes verschafft hat, sollen nun effizientere Strukturen geschaffen werden. „Wir müssen uns stark auf die Wertschöpfung konzentrieren. Deshalb haben wir uns entschieden, das Kerngeschäft in drei Geschäftsbereiche aufzuteilen, von denen jede Erträge erwirtschaftet, die an die Eigentümer weitergegeben werden können“, sagt Duedahl in einer Pressemitteilung.

Mit Wirkung zum 1. April wurde die bisherige Business Unit Danish Crown in drei Geschäftsbereiche aufgeteilt: Danish Crown Industry, Danish Crown Foods und Danish Crown UK.  

• In Zukunft werden der Schlachthofbetrieb und der Geschäftskundenbereich von Danish Crown Industry durchgeführt. Hier sind rund 5.200 Mitarbeiter beschäftigt und es wird ein Umsatz von umgerechnet knapp 2,3 Mrd € erzielt. Diese Sparte soll einen möglichst wirtschaftlichen Betrieb der Schlachthöfe gewährleisten und den Schweinemästern attraktive Lieferkonditionen bieten.

• Der Vertrieb und die Produktion von frischen und verarbeiteten Waren an Kunden aus dem Einzelhandel und der Gastronomie werden künftig bei Danish Crown Foods abgewickelt. Diese Abteilung beschäftigt ca. 3.000 Mitarbeiter und kommt auf einen Umsatz von umgerechnet gut 1,7 Mrd. €. Basierend auf einer effizienten Produktion besteht die Kernaufgabe dieser Abteilung darin, frische und verarbeitete Waren zu verkaufen und die Marken von Danish Crown zu entwickeln. 
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  In Zukunft wird das britische Geschäft eine eigenständige Geschäftseinheit mit rund 1.000 Mitarbeitern und einem Umsatz von rund 540 Mio. € darstellen. Danish Crown UK soll weiter wachsen. Dafür braucht es nach Ansicht der Konzernspitze ist ein starkes und lokales Management, das sich voll und ganz auf den effizienten Betrieb der britischen Fabriken und die Betreuung der britischen Kunden konzentriert.
• Anstatt weiterhin Ressourcen für eine komplexe Integration auszugeben, haben wir uns für eine Aufteilung entschieden. Alle drei Geschäftsbereiche werden über ein eigenes Management verfügen und individuell bewertet. Kurz gesagt, jeder von ihnen erhält einen scharfen Fokus, und als Management erhalten wir Transparenz darüber, wo und wie im Unternehmen Gewinne erzielt werden“, sagt Niels Duedahl.

An den offenen Grenzübergängen sollen Seuchenteppiche eine Einschleppung verhindern. Das Bundesheer wird an den Grenzübergängen Kittsee und Nickelsdorf gebraucht. Dringende Appelle an Bevölkerung.

An den verbliebenen offenen Grenzübergängen – 23 Übergänge werden ja morgen gesperrt – zur Slowakei und Ungarn werden jetzt Seuchenteppiche ausgelegt, um die Einschleppung der Maul – und Klauenseuche (MKS) nach Österreich zu verhindern. Dafür wird das Burgenland an den Autobahn-Grenzübergängen Kittsee (A6) und Nickelsdorf (A4) einen Assistenzeinsatz des Bundesheeres anfordern. Das teilte der Krisenstab des Landes Freitagmittag gegenüber der APA mit.

An den geöffneten Grenzübergängen in der weiteren Sperrzone werden Seuchenteppiche eingerichtet. An den Übergängen in den Bezirken Neusiedl am See, Eisenstadt Umgebung und Oberpullendorf wurden in der erweiterten Sperrzone schon am Freitag von der Baudirektion des Landes Seuchenteppiche eingerichtet. 

In Niederösterreich wird neben der Fähre in Angern an der March und der Radfahrbrücke Schloss Hof zudem die Fußgänger- und Radfahrbrücke Marchegg geschlossen. Sicherungen und Kontrollen werden durch die Landespolizeidirektion durchgeführt.

Von Seiten der Poltik und Interessenvertretung werden dringende Appelle an die Bauern und übrige Bevölkerung gerichtet. „Ein Ausbruch wäre neben dem wirtschaftlichen Schaden auch mit großer emotionaler Belastung für die Tierhalter und aufgrund der dann notwendigen Keulungen mit enormem Tierleid verbunden“, sagt der Präsident der Landwirtschaftskammer Burgenland Nikolaus Berlakovich. „Es gilt daher, alle verhältnismäßigen Maßnahmen zu setzen, die geeignet sind, eine Ausbreitung in Österreich bzw. im Burgenland möglichst zu verhindern. Deshalb begrüßen wir die Schließung kleiner Grenzübergänge, sowie die strengen Kontrollen an den großen Grenzübergängen.“

Es gilt jetzt, diese strengen Maßnahmen auch allen anderen Branchen und Bevölkerungsgruppen verständlich zu machen. „Mit unserem Appell an die Bevölkerung wollen wir auf den Ernst der Lage hinweisen. Denn bei Ausbruch dieser Seuche trifft es – neben dem Tierleid und den wirtschaftlichen Existenzen – schlussendlich auch die Konsumentinnen und Konsumenten. Denn durch die fehlende Versorgung mit diesen Lebensmitteln kommt es zu Preissteigerungen, Engpässen und einem höheren Abhängigkeitsrisiko bei Importen. Und das will sicher niemand“, betont Berlakovich. Ein Beispiel: Die Beweidung des Nationalparks ist essenziell und sollte nicht gefährdet werden. Letztendlich profitiert auch der Tourismus von der Gestaltung der Landschaft durch die Rinder. von Torsten Altmann