Kategorie: kult.farm

Die niederländische Schweinebranche steht vor einem Umbruch: Fast 600 Betriebe, darunter auch einige bekannte Großbetriebe, nehmen an den Ausstiegsprogrammen teil.

Die Schlagzeilen um niederländische Schweinehalter, die zu den Vorzeigebetrieben ihrer Branche gehören und dennoch jetzt am staatlichen Ausstiegsprogramm teilnehmen, lassen auch die hiesigen Veredler nicht kalt. Für besonders viel Wirbel sorgte dabei jüngst die Meldung, dass mit Martin Houben einer der größten Schweinebetriebe des Landes die Produktion aufgibt. Mit 5.000 Sauen und 45.000 Mastplätzen steht er aktuell noch für mehr als 1 % der niederländischen Schlachtschweineerzeugung.

Dass die beiden staatlichen Ausstiegsprogramme Lbv und Lbv + für einen Umbruch in der Schweinebranche unseres Nachbarlandes sorgen werden, betonte auch kürzlich Robert Hoste von der Wageningen University & Research im Gespräch mit der SUS. Er verwies darauf, dass sich von den rund 3.000 Schweinehaltern in den Niederlanden fast 600 Betriebe für eines der Ausstiegsprogramme angemeldet haben.

Wie groß diese Betriebe sind und wie sich die Verteilung nach Ferkelerzeuger, Mäster und Kombi-Betrieb aufschlüsselt, ist noch nicht bekannt. Setzt man die Zahlen aus der nationalen Bestandserhebung an, ist aber mit einem Abbau der Schweinepopulation von 12 bis 15 % zu rechnen.

Dieser massive Bestandsabbau wird nicht ohne Folgen für den niederländischen Ferkelexport bleiben und damit auch so manchen deutschen Mäster beschäftigen. Allein im vergangenen Jahr exportierten die Niederlande etwa 5,9 Mio. Ferkel.

Mit gut 2,5 Mio. Tieren positionierte sich Deutschland wieder als Hauptabnehmer. Auch wenn sich sicher einige Mäster für den subventionierten Ausstieg aus der Produktion entscheidet, werden wohl angesichts des knapper werdenden Angebotes zukünftig mehr niederländische Ferkel im eigenen Land gemästet. von Michael Wernig

Tierrechtler der Gruppe „Meat the Victim“ dringen in einen Schweinestall ein – und bleiben straffrei. Das Urteil empört Landwirte in den Niederlanden.

2019 drangen Tierschutzaktivisten der Gruppe „Meat the Victims“ gewaltsam in einen Schweinestall in Boxtel (Niederlande) ein. Vor kurzem sprach das niederländische Berufungsgericht in Den Bosch die 60 Aktivisten in zweiter Instanz vom Vorwurf des Landfriedensbruchs und des unerlaubten Eindringens frei.

Die Tierrechtler bleiben damit auf freiem Fuß und sind nicht vorbestraft. Dies berichtet unter anderem das niederländische Landwirtschaftsportal Nieuwe Oogst.

Tierrechtler der Gruppe „Meat the Victim“ dringen in einen Schweinestall ein – und bleiben straffrei. Das Urteil empört Landwirte in den Niederlanden.

2019 drangen Tierschutzaktivisten der Gruppe „Meat the Victims“ gewaltsam in einen Schweinestall in Boxtel (Niederlande) ein. Vor kurzem sprach das niederländische Berufungsgericht in Den Bosch die 60 Aktivisten in zweiter Instanz vom Vorwurf des Landfriedensbruchs und des unerlaubten Eindringens frei.

Die Tierrechtler bleiben damit auf freiem Fuß und sind nicht vorbestraft. Dies berichtet unter anderem das niederländische Landwirtschaftsportal Nieuwe Oogst.

Die niederländischen Schweinehalter sind empört über den Freispruch in zweiter Instanz. Die Schweineproduktionsorganisation (POV) und der Landwirtschafsverband (LTO) Niederlande bezeichnen den Freispruch als unglaublich und unverständlich. In einer gemeinsamen Erklärung kritisierten sie: „Offensichtlich lässt das Gericht zu, dass Tierextremisten ihr Unwesen treiben und gegen das Gesetz verstoßen.“ Aus ihrer Sicht polarisieren solche Aktionen, sie treiben Stadt und Land auseinandertreiben und stellen einen ganzen Berufsstand unter Generalverdacht.

POV und LTO betonen, dass das Demonstrationsrecht nur im Rahmen der Verhältnismäßigkeit ausgeübt werden darf. Hausfriedensbruch und Gewalt gehören ihrer Meinung nach nicht dazu. Das Urteil sei ein Freibrief für weitere Stalleinbrüche und Einschüchterungen von Bauernfamilien, beklagen die Landwirte. Die Verbände kündigten an, das Urteil in der nächsten Zeit eingehend zu prüfen und weitere Schritte zu erwägen. 

Am Tag des Eindringens in den Stall kam es zu einer Art Gegenprotest: Der betroffene Landwirt und weitere Schweinehalter versuchten, sich gegen die Aktion der Aktivisten zur Wehr zu setzen. Sie schoben deren Autos in einen Graben, kippten sie um oder beschädigten sie anderweitig. Mit Material von Nieuwe Oogst und Martina Hungerkamp

Der Maschinenhersteller John Deere sieht sich, wie auch andere Branchenteilnehmer, mit einer anhaltenden Zurückhaltung der Kunden bei Neuanschaffungen sowie den Folgen überfüllter Lagerbestände konfrontiert. Dies spiegelt sich in den Geschäftszahlen des ersten Quartals des Jahres 2025 wider, das am 26. Januar endete. Deere & Company verzeichnete einen Nettogewinn von 869 Millionen US-Dollar oder 3,19 US-Dollar je Aktie, was einen deutlichen Rückgang im Vergleich zum Vorjahresquartal mit 1,751 Milliarden US-Dollar oder 6,23 US-Dollar je Aktie darstellt.

Die globalen Umsätze und Einnahmen fielen um 30 Prozent auf 8,508 Milliarden US-Dollar. Insbesondere der Maschinensektor war betroffen, hier sank der Umsatz auf 6,809 Milliarden US-Dollar – ein Rückgang gegenüber 10,486 Milliarden US-Dollar im vergleichbaren Vorjahreszeitraum. John C. May, CEO von Deere & Company, erklärte, dass das Unternehmen aktuell besonders darauf achte, die Lagerbestände an neuen und gebrauchten Maschinen zu reduzieren, um den unsicheren Marktbedingungen gerecht zu werden.

Für das gesamte Geschäftsjahr 2025 rechnet das Unternehmen mit einem Nettogewinn von zwischen 5,0 und 5,5 Milliarden US-Dollar. May betonte, dass diese Gewinnprognose die Resilienz des Unternehmens unter schwierigen Marktbedingungen unterstreiche und gleichzeitig die fortlaufenden strategischen Investitionen von John Deere bekräftige. Diese Investitionen sollen den Kunden dabei helfen, effizienter zu arbeiten und bessere Ergebnisse zu erzielen.

Im Detail beeinträchtigten im ersten Quartal insbesondere geringere Liefermengen und ein ungünstiger Produktmix die Geschäftsergebnisse. Die Umsätze in den Segmenten für Großmaschinen und Präzisionslandtechnik sowie bei kompakten Landmaschinen und Produkten für Rasen- & Grundstückspflege litten ebenfalls unter den reduzierten Liefermengen.

Für das Jahr 2025 hat John Deere in seiner Prognose keine potenziellen Auswirkungen durch mögliche neue Importzölle der USA oder Vergeltungsmaßnahmen anderer Länder einbezogen, was die Unsicherheiten in einem dynamischen globalen Wirtschaftsumfeld widerspiegelt. Die Unternehmensleitung zeigt sich jedoch zuversichtlich, die gegenwärtigen Herausforderungen zu meistern und die strategische Position von John Deere weiter zu stärken.

Alle Welt baut. Mal eine Straße, eine Fabrik, ein Haus für viele Familien; damit verschwindet wertvoller Boden unter Beton und Asphalt. Flächenversiegelung gilt als wichtige Herausforderung, die ähnlich engagiert angegangen wird wie der Kampf gegen den Klimawandel. Immerhin gibt es jetzt in Österreich ein neues Dashboard, das den Verlust immerhin dokumentiert. Ein Dashboard ist so etwas wie eine virtuelle Tafel, auf der verschiedene Aspekte und Grafiken zu sehen sind.
Das Dashboard basiert auf einem neuen Datenmodell, das vom österreichischen Umweltbundesamt im Rahmen der österreichischen Bodenstrategie und im Auftrag der Österreichischen Raumordnungskonferenz (ÖROK) entwickelt wurde. Das ist nicht nur eine Spielerei. Dieses Werkzeug ermöglicht es, für jede Gemeinde in Österreich den Grad der Flächenversiegelung anzuzeigen und bietet sehr umfangreiche Informationen zur Flächennutzung.

Und nicht nur Behörden können da drin stöbern. Auch für unmittelbar Betroffe und da allen voran die Landwirte können sehen, was in Sachen Flächenverluste Phase ist. Mit den aktuellen Daten können Landwirte beispielsweise besser einschätzen, wie sich die Flächennutzung in ihrer Region entwickelt. Das kann für langfristige Betriebsplanungen wertvoll sein. Zudem hilft das Tool, ein Verständnis für die Problematik des Bodenverbrauchs zu schärfen, oder überhaupt erst einmal zu entwickeln. Auch das sollten Landwirte schätzen, denn für sie ist es besonders relevant, was mit fruchtbarer Böden passiert.

Eins muss aber auch klar sein: Das Dashboard allein wird die Flächenverluste nicht stoppen. In Österreich gehen täglich 5,8 Hektar Boden dauerhaft verloren. Dies entspricht ungefähr 16 Fußballfeldern pro Tag. Der Platz wird knapp. 61 Prozent der Landesfläche sind kein sogeannter Dauersiedlungsraum, all die Berge, Flüsse, Seen, Wälder. Auf den verbleibenden 39 Prozent muss alles andere stattfinden. Und 7 Prozent Österreichs sind bereits unter Straßen, Häusern, etc. verschwunden. Bleibt ein gutes Drittel der Landesfläche für Landwirtschaft. In Deutschland ist es gut die Hälfte. Natürlich hat auch der größere Nachbar seine Probleme mit der Flächenversiegelung. Derzeit verwandeln sich dort täglich 52 Hektar in Siedlungs- und Verkehrsfläche. In beiden Ländern liegt die tatsächliche Flächenversiegelung deutlich über den angestrebten Zielwerten: Österreich hat das Ziel, den Bodenverbrauch auf 2,5 Hektar pro Tag zu begrenzen. Das wurde bisher nicht erreicht. Deutschland strebt an, den Flächenverbrauch bis 2030 auf unter 30 Hektar pro Tag zu reduzieren. Immerhin gibt es in Österreich ein Dashboard. von Peter Laufmann

Die Europäische Union hat am 10. Februar 2025 endgültige Antidumpingzölle auf die Einfuhr von Biodiesel aus China verhängt. Veröffentlicht im Amtsblatt der EU, variieren diese Zölle zwischen 10 % und 35,6 % des CIF-Preises (Kosten, Versicherung, Fracht) und betreffen rund 50 chinesische Firmen. Die Maßnahme findet Zustimmung bei der Union zur Förderung von Öl- und Proteinpflanzen e.V. (UFOP), die hervorhebt, dass Importe aus China den europäischen Markt stark belasten und zu betrugsanfälligen Lieferungen führen, die strengere Zertifizierungsanforderungen und insbesondere ein Registrierungsverfahren für Biokraftstoffhersteller notwendig machen.

Die Europäische Kommission hat darüber hinaus einen Antrag chinesischer Firmen abgelehnt, hydriertes Pflanzenöl (HVO) von diesen Maßnahmen auszunehmen. Obwohl die UFOP diese Entscheidung begrüßt, zeigt sie sich enttäuscht darüber, dass nachhaltige Flugkraftstoffe (SAF), die nach einem ähnlichen Verfahren wie HVO hergestellt werden, weiterhin von den Zöllen ausgenommen sind. Aus Sicht der UFOP stellt dies eine Lücke für Importe dar. Um Marktverzerrungen zu vermeiden, fordert der Verband eine eindeutige Kennzeichnung und den Nachweis der Eignung als Flugkraftstoff gemäß den festgelegten Kraftstoffspezifikationen bis hin zum Lagertank des Inverkehrbringers für die Beimischung zu fossilem Kerosin.

Pionierbetrieb mit 5.000 Sauen gibt auf

Mit Martin Houben gibt einer der größten und bekanntesten Schweinehalter der Niederlande auf. Er nimmt am staatlichen Aufkaufprogramm teil.

Das niederländische Ausstiegsprogramm zieht immer weitere Kreise. Wie das niederländische Branchenmagazin Boerderij berichtet, hat nun mit Martin Houben einer der größten Schweinehalter des Landes bekanntgegeben, dass er die Schweinehaltung aufgibt. Zur Houbensteyn-Gruppe in Ysselsteyn im Norden Limburgs gehören sechs Betriebsstandorte mit insgesamt 5.000 Sauen und 45.000 Mastschweinen.

Martin Houben informierte diese Woche seine Mitarbeiter über diesen Schritt. Bereits in den kommenden Tagen wird die Besamung der Sauen eingestellt, sodass die Schlachtschweineproduktion bereits zum Jahresende ausläuft. Zuletzt zeichnete sich die Houbensteyn-Gruppe für 1,1 % der gesamten niederländischen Schweineerzeugung verantwortlich.

Im Juni 2023 startete die damalige Ministerin für Stickstoff und Natur, Christianne van der Wal,  ihr Aufkaufprogramm für sogenannte Spitzenlastbetriebe. Diese Betriebe produzieren aufgrund ihrer Größe und Lage besonders viele Emissionen, die für Naturschutzgebiete schädlich sein können. Dabei stellte sich heraus, dass alle sechs Betriebe der Houbensteyn-Gruppe zu dieser Kategorie zählen. „Das war ein ziemlicher Schock. Wenn die Regierung Geld zur Verfügung stellt, um uns aufzukaufen, gibt einen das zu denken. Es wird zwar nicht direkt gesagt, aber es ist ein klares Signal, dass sie weniger Schweine in den Niederlanden haben wollen“, so Martin Houben. Am Ende hat er nach eigener Aussage rund eineinhalb Jahre gebraucht, um diese Entscheidung zu treffen.

Erst vor fünf Jahren nahm der Schweinehalter noch einen neuen doppelstöckigen Stall für 19.000 Mastschweine in Betrieb. Doch diese Größe sieht Houben zunehmend auch als Nachteil an. „Wir sind ein großes Unternehmen mit großen Standorten. Das kommt in der niederländischen Gesellschaft nicht gut an. Größe war für uns ein Mittel, um in einer Kreislaufwirtschaft arbeiten zu können und die Selbstkosten niedrig zu halten. So haben unsere produzierten Schweine auch einen niedrigen CO₂-Fußabdruck. Aber große Standorte sind zunehmend im Nachteil. Wir können zum Beispiel nicht am Better-Life-Label teilnehmen“, erklärt der Landwirt.

Die Nachricht von Houbens Ausstieg sorgt in der niederländischen Schweinehaltung für viel Aufregung. Er reiht sich nämlich in eine immer länger werdende Liste von sehr fortschrittlichen und bekannten Schweinehaltern ein, die im Zuge des staatlichen Aufkaufprogrammes die Produktion einstellen.

Wie beurteilen Experten aus der Forschung, Vermarktung und des Ministeriums den Strukturwandel in der Schweinehaltung in Österreich? Wo entwickelt sich die Branche in den nächsten Jahren hin?

Wie ist der Strukturwandel in der Schweinehaltung zu beurteilen? Wie kann mehr Wertschätzung in der Bevölkerung erreicht werden. Dazu nehmen Konrad Blaas, Leiter Abteilung Tierhaltung im BML, Birgit Heidinger, Leiterin des Instituts Tier, Technik und Umwelt an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein und Hans Schlederer, Geschäftsführer der Schweinebörse, Stellung.

Schlederer: Der Strukturwandel in Österreich läuft seit EU-Beitritt in relativ hoher Geschwindigkeit (konkrete Zahlen siehe Einkommen Schweinehaltung). Die marktrelevanten Betriebe liegen heute bei circa 6.000 in Österreich. Wenn die Ertragslage in den nächsten zehn Jahren so gut wäre wie in den letzten beiden Jahren, wäre zu erwarten, dass wir relativ wenige Betriebe verlieren. Sollte sich der Markt verschlechtern, dann wird sich die Zahl der Betriebe halbieren.

Blaas: Hinzu kommt, dass im Vergleich zur Milchviehhaltung in der Schweinehaltung deutlich weniger ­investiert wurde. Es handelt sich dabei nicht nur um temporäre Verzögerungen, sondern wir schaffen es in Österreich seit Jahren nicht, die Gebäude und die Technik in der Schweine­haltung im notwendigen Umfang zu ­erneuern. Aus dieser Dramatik heraus wird es schwer, die Produktion in ­Österreich auf dem jetzigen Niveau zu halten; das gilt vor allem für die Ferkelproduktion.

Heidinger: Eine Chance für die österreichischen Schweinebetriebe besteht im internationalen Vergleich in den ­familiären Strukturen: Durch den Familienverband und den dadurch oft starken persönlichen Bezug zum Hof sind die Betriebe mitunter resilienter und ein „Denken in Generationen“ steht im Vordergrund. Die Resilienz begünstigen auch mehrere Betriebszweige, so gibt es in Krisenzeiten mehrere Standbeine.

Die Haltung der Schweine in einem Vollspaltensystem läuft aus, die Dauer der Übergangsfrist ist noch offen. Wie ist der derzeitige Stand und bis wann ist mit einer Entscheidung zu rechnen?

Blaas: Der derzeitige Stand ist, dass wir bis Ende Mai 2025 ein Gesetz benötigen, denn sonst wäre die Haltung in Vollspaltensystemen ab 1. Juni 2025 obsolet. Die bisherige Regierung war in dieser Frage nicht untätig, aber uneins, daher gibt es bis dato noch keine Lösung. Sollte jedoch der Fall eintreten, dass bis Ende Mai 2025 keine ­gesetzliche Regelung vorliegt, ist mit Klagen aus der Branche beim Verfassungsgerichtshof (VfGH) zu rechnen, weil auch der VfGH Übergangsfristen einräumt. Auch wenn diese Klagen gute Erfolgsaussichten hätten, bedeutet dieser Umstand große Rechtsunsicherheit für die Bauern und Bäuerinnen bei möglichen Kontrollen und Strafen.

Wie könnte ein gesetzlicher Mindeststandard in Österreich nach Auslaufen der Vollspaltensysteme aussehen?

Blaas: Das ist natürlich eine heikle Prognose, aber wir haben ja seit 2023 schon ein im Vergleich zum EU-Mindeststandard deutlich verbessertes System. Möglich wäre ein leicht angepasstes System mit etwas mehr Platz, ich denke da an 0,8 bis 0,9 m² pro Mastschwein, und einem größeren Buchtenteil, der als Liegefläche mit weniger Perforation vorgesehen ist. Als Mindeststandard sehe ich weiterhin ein stroharmes System, damit noch ein Flüssigmistsystem funktioniert. Beschäftigungsmaterial muss natürlich hinein, Kühlung haben wir jetzt schon vorgesehen. Damit hätten wir ein vergleichbares System wie in der Schweiz, wo auch 0,9 m² pro Schwein und ­Minimalstrohgaben vorgegeben sind. Darüber hinaus sollte ein künftiges System mit unkupierten Schweinen funktionieren, zumindest mit einer ­guten Erfolgswahrscheinlichkeit.

Was braucht es, damit die Schweinehaltung in Österreich auch in der ­Bevölkerung besser akzeptiert und wertgeschätzt wird?

Heidinger: Es braucht eine klare Herkunfts- und Haltungskennzeichnungen, die den Konsumentinnen und Konsumenten Transparenz bieten und ihre Wahlmöglichkeiten verdeutlichen. Jeder Griff ins Regal ist eine Wahl – für oder gegen etwas. Durch klare Kennzeichnung und gute Kommunikation in diesem Zusammenhang kann zur Bewusstseinsbildung wesentlich beigetragen werden.

Gute Einkommen und große Rechtsunsicherheiten führen zu einer zwiespältigen Stimmung unter den Schweinehaltern.

Die Übergangsfristen zur Vollspaltenhaltung werden noch verhandelt, es könnte sein, dass ab 1. Juni noch keine Regelung existiert.

Die Haltungssysteme werden zukünftig vielfältiger, ein einheitliches System wie die Vollspaltenhaltung wird auslaufen. von Roland Pittner

2025 wird den österreichischen land- und forstwirtschaftlichen Familienbetrieben ein Kreditvolumen von 180 Mio. € für Investitionen zur Verfügung gestellt.

2025 wird den österreichischen land- und forstwirtschaftlichen Familienbetrieben erneut ein Kreditvolumen von 180 Mio. € zur Verfügung gestellt. Ein Betrieb, der einen Agrarinvestitionskredit von 300.000 € mit einer Laufzeit von 15 Jahren aufnimmt und einen Bruttozinssatz von 4,5 % hat, kann durch den Zinsenzuschuss von 50 % eine Unterstützung von bis zu 45.700 € erhalten.

Die Agrarinvestitionskredite ermöglichen landwirtschaftlichen Betrieben den Zugang zu zinsvergünstigten Finanzierungen. Ein zentraler Bestandteil ist der Zinsenzuschuss, der 50 % des Bruttozinssatzes abdeckt. Dadurch werden Bäuerinnen und Bauern finanziell entlastet und haben mehr Planungssicherheit.

„Damit fördern wir gezielt in eine zukunftsorientierte, wettbewerbsfähige und nachhaltige Landwirtschaft. Agrarinvestitionskredite sichern nicht nur die wirtschaftliche Stabilität der Betriebe, sondern tragen auch zur Weiterentwicklung bei“, betont Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig. 

Mit den Agrarinvestitionskrediten werden jährlich rund 1.500 Betriebe unterstützt. Alleine in den vergangenen fünf Jahren wurden damit über 7.500 Betriebe mit einem Kreditvolumen von mehr als 700 Mio. € gefördert. „Diese Mittel fließen direkt in die Modernisierung und nachhaltige Weiterentwicklung der Betriebe, verbessern die Lebensqualität bäuerlicher Familien und stärken die regionale Wertschöpfung im ländlichen Raum. Jede Investition in die Landwirtschaft ist eine Investition in unsere Zukunft“, sagt Totschnig. Aber leider viel zu wenig für einen Betrieb , um einen Tierwohlstall zu bauen- der weit über 1 Mil. € kostet……….dass geht leider gar nicht ! von Roland Pittner

Am 31. Januar hat der Deutsche Bundestag wichtige Änderungen im Energiewirtschaftsrecht verabschiedet, die insbesondere für Betreiber von Photovoltaikanlagen bedeutende Auswirkungen haben. Die Novelle zielt darauf ab, temporäre Überschüsse bei der Solarstromerzeugung zu vermeiden und damit das Stromnetz zu stabilisieren.

Die Fraktionen von CDU/CSU, SPD und Bündnis 90/Die Grünen haben sich auf diese Gesetzesänderung geeinigt, die von verschiedenen Verbänden und wissenschaftlichen Einrichtungen bereits analysiert wurde. Der Bundesverband Solarwirtschaft informiert über die zukünftigen Änderungen für Betreiber von Solaranlagen. Eine wesentliche Neuerung ist, dass Betreiber neuer Photovoltaikanlagen für den Strom, den sie während negativer Börsenstrompreise ins Netz einspeisen, keine Einspeisevergütung mehr nach dem Erneuerbare-Energien-Gesetz (EEG) erhalten.

Um die Wirtschaftlichkeit neuer Solaranlagen zu sichern, wird jedoch ein Kompensationsmechanismus eingeführt: Nicht vergüteter Solarstrom kann durch eine Verlängerung des rund 20-jährigen Vergütungszeitraums ausgeglichen werden. Betreiber bereits installierter Anlagen können sich freiwillig für die Neuregelung entscheiden und erhalten als Anreiz eine Vergütungserhöhung von 0,6 Cent pro Kilowattstunde.

Für die zukünftige Handhabung von Stromspitzen ist zudem geplant, den Ausbau intelligenter Messsysteme (iMSys) und entsprechender Steuerungstechnik zu beschleunigen. Anlagen ab einer Leistung von 7 Kilowatt peak müssen künftig steuerbar sein. Ausnahmen bilden sogenannte „Nulleinspeise-Anlagen“, die keinen Strom ins Netz geben, sowie Steckersolargeräte, für die keine Ausrüstungspflicht besteht.

Die Gebühren für intelligente Messsysteme und Steuerungstechnik werden ebenfalls angepasst. So steigen die maximal zulässigen jährlichen Entgelte für Photovoltaikanlagen mit einer Leistung von 2 kW bis 15 kW um 30 Euro, für Anlagen von 15 kW bis 25 kW um 40 Euro und für Anlagen von 25 kW bis 100 kW um 20 Euro pro Jahr. Zusätzlich fallen Kosten für den Einbau und Betrieb einer Steuerungseinrichtung am Netzanschlusspunkt in Höhe von jährlich 50 Euro an.

Eine weitere Neuerung betrifft die Einspeiseleistung von neuen Photovoltaikanlagen, die auf 60 % begrenzt wird, solange sie nicht mit einem intelligenten Messsystem ausgestattet sind. Dies soll sicherstellen, dass solar erzeugte Spitzenleistungen nicht ins Netz eingespeist, sondern entweder vor Ort verbraucht, zeitversetzt gespeichert oder zu einem späteren Zeitpunkt ins Netz eingespeist werden. Diese Regelung gilt für alle Photovoltaiksysteme unter 100 Kilowatt, die nicht in der Direktvermarktung sind, mit Ausnahme kleiner Steckersolargeräte.

unge Landwirte in Österreich zeigen viel Innovations­kraft. Eine der größten Hürden ist die Bürokratie.

Sie sind seit dem Vorjahr Obmann der Jungen Landwirtschaft. Wie schätzen Sie die aktuelle Stimmung unter den Junglandwirten ein?

Alexander Schwab: Die Stimmung ist derzeit herausfordernd. Viele junge Landwirte stehen vor großen wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und klimatischen Unsicherheiten. Gleichzeitig sehen wir viel Innovationsgeist und Leidenschaft für die Land- und Forstwirtschaft. Es gibt zahlreiche junge Bäuerinnen und Bauern, die ihren Betrieb mit neuen Ideen weiterentwickeln und mit großem Engagement in die Zukunft führen.

Es gibt in Österreich mehr Betriebsführer unter 40 Jahren, als im Rest der EU – Warum?

Alexander Schwab: Ein wesentlicher Faktor ist sicherlich die exzellente agrarische Ausbildung. Dazu kommt das starke Netzwerk aus Jugendorganisationen, das nicht nur Wissen vermittelt, sondern auch eine starke Gemeinschaft schafft.

Welche Erleichterungen würde es für junge Landwirte aus Ihrer Sicht noch brauchen?

Alexander Schwab: Der bürokratische Aufwand ist eine der größten Herausforderungen für Junglandwirte. Viele Vorschriften und Auflagen sorgen dafür, dass immer mehr Zeit am Schreibtisch verbracht werden muss – Zeit, die auf den Feldern oder im Stall fehlt. Eine Vereinfachung und Entlastung in diesem Bereich wäre ein wichtiger Schritt, um den Fokus wieder stärker auf die eigentliche Arbeit zu legen.

Hat sich das Ansehen der Landwirte Ihrer Meinung nach in den vergangenen Jahren verändert?

Alexander Schwab: Ja, das hat es – vor allem in städtischen Gebieten. Viele Menschen haben heute weniger direkten Bezug zur Landwirtschaft und damit auch zu den Lebensmitteln, die sie täglich konsumieren. Dadurch entstehen oft Missverständnisse oder unrealistische Vorstellungen darüber, wie Landwirtschaft tatsächlich funktioniert. Gleichzeitig erleben wir eine wachsende Wertschätzung für regionale und nachhaltig produzierte Lebensmittel. Wenn wir es schaffen, diesen Dialog weiter zu stärken, dann kann sich das Ansehen der Landwirtschaft langfristig wieder verbessern.

Viele junge Leute wollen mehr Work-Life-Balance, ist der Trend in der Landwirtschaft auch bemerkbar?

lexander Schwab:  Es braucht Leidenschaft für die Landwirtschaft. Dann ist auch die Work-Life-Balance meiner Meinung nach kein Thema. Gleichzeitig entwickeln sich aber auch in der Landwirtschaft neue Möglich-keiten, etwa durch innovative Betriebsmodelle, Kooperationen oder den gezielten Einsatz moderner Technologien, mehr Flexibilität zu haben. von Roland Pittner

Die Notierungen für Weizen und Mais haben in den vergangenen Tagen weiter zugelegt. Dies geschieht vor dem Hintergrund einer allmählichen Beruhigung der Märkte, die zuvor durch die Sorge um einen möglichen Handelskonflikt zwischen den USA und anderen Ländern verunsichert waren.

Nach einem kurzen Rückgang haben sich die Preise auf dem ukrainischen Markt wieder auf das vorherige Niveau eingependelt. Der März-Future für Weizen in Chicago notiert bei 212 US-Dollar pro Tonne, ein Plus von 3,8 US-Dollar. An der Euronext liegt der Preis für den März-Future bei 243,9 US-Dollar pro Tonne, was einem Anstieg von 1,3 US-Dollar entspricht. Die Preise für Weizen an den Donau-Häfen (11,5 % Protein) bewegen sich zwischen 220 und 224 US-Dollar pro Tonne, während an den Tiefseehäfen ähnliche Werte zwischen 216 und 225 US-Dollar pro Tonne erzielt werden.

Auch die Notierungen für Mais haben sich positiv entwickelt. Experten führen dies auf die verringerten Risiken im Zusammenhang mit den Handelsstreitigkeiten in den USA sowie auf die gute Exportnachfrage aus Amerika zurück. Nach einem leichten Rückgang in den Vortagen sind die Preise für ukrainischen Mais wieder gestiegen.

Der März-Future für Mais in Chicago liegt bei 194,7 US-Dollar pro Tonne, ein Anstieg um 2,3 US-Dollar. An der Euronext notiert der März-Future bei 226 US-Dollar pro Tonne, ein Plus von 0,5 US-Dollar. Die Preise für Mais an den Donau-Häfen bewegen sich zwischen 210 und 215 US-Dollar pro Tonne, während an den Tiefseehäfen ähnliche Werte zwischen 209 und 215 US-Dollar pro Tonne erzielt werden.

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Der Strukturwandel in der Schweinehaltung setzt sich fort. Welche Perspektiven und Ansätze es für die Zukunft der Betriebe gibt, zeigt die VISION 2028+.

Der Schweinebestand in Österreich reduzierte sich in den vergangenen Jahren signifikant: Laut Agrarstrukturerhebung von 3,25 Mio. Stück im Jahr 2010 auf 2,78 Mio. im Jahr 2020 (Abnahme von 14 %). 2023 wurden 2,52 Mio. Stück ausgewiesen, eine weitere Reduktion um rund 88.000 Schweine oder 3 % im Vergleich zum Vorjahr.

Nicht nur der Schweinebestand, sondern auch die Anzahl der Betriebe reduzierte sich enorm: 2010 hielten in Österreich noch 38.008 Betriebe Schweine, 2020 waren es 24.733. Das entspricht einem Rückgang von 13.275 Betrieben bzw. 35 % in diesem Zeitraum. Pro Jahr bedeutet das eine Abnahme von 3,5 % (Vergleich Milchviehhaltung: -2,65 %). Der überwiegende Anteil der Schwei­ne wird in den Bundesländern Ober­österreich (39,7 %), Niederösterreich (27,5 %) und Steiermark (26,3 %) gehalten. Die restlichen 6,5 % verteilen sich auf die anderen Bundesländer. Als Folge des Strukturwandels werden immer mehr Schweine pro Betrieb gehalten. Von 35 Schweinen im Jahr des EU-Beitritts 1995 über 85 Stück im Jahr 2010 bis hin zu 112 Schweinen pro Betrieb im Jahr 2020.

Die größten Bestände finden sich in Oberösterreich, gefolgt von Niederösterreich und der Steiermark. In Kärnten und den westlichen Bundesländern gab es 2020 noch rund 10.000 schweinehaltende Betriebe, jedoch mit deutlich kleineren Beständen pro Betrieb.

Mehr als zwei Drittel der Schweine in Österreich werden in Vollspaltensystemen gehalten. Der Anteil erhöhte sich von 57,7 % im Jahr 2010 auf 68,7 % im Jahr 2020. Mit 76 % verfügt Oberösterreich über den höchsten Anteil.

Laut Agrarstrukturerhebung 2020 werden 18,5 % der Tiere auf Teilspalten und weitere 12,8 % in sonstigen Stallsystemen gehalten. Die Zuchtschweine (rund 5.000 Betriebe mit etwa 53 Sauenplätzen pro Betrieb) werden merklich häufiger in alternativen Stallformen gehalten. Die Vollspaltensysteme werden in absehbarer Zukunft in Österreich auslaufen, die genaue Übergangsfrist bis zu einem neuen gesetzlichen Mindeststandard ist noch offen. In dem Forschungsprojekt IBeSt unter der Leitung von Birgit Heidinger von der HBLFA Raumberg-Gumpenstein werden mögliche Optionen für verbesserte Haltungsbedingungen in bestehenden Stallungen beforscht.

Die Schweinehaltung ist geprägt von volatilen Preisen und schwankenden Einkommen. In den Jahren 2022 und 2023 hat sich das Einkommen der Betriebe enorm nach oben entwickelt. Während im Schnitt aller Buchführungsbetriebe in Österreich im Jahr 2023 Einkünfte aus der Land- und Forstwirtschaft von 39.526 € erzielt wurden, lag der entsprechende Wert bei den Schweinehaltungsbetrieben bei 109.514 €. Gegenüber dem Vorjahr steigerte sich das Einkommen der schweinehaltenden Betriebe um 31.385 € oder 40 % (78.129 € im Jahr 2022)

Der auffällige Einkommenszuwachs in der Schweinemast im Jahr 2022 ist offenbar ein Ergebnis eines um 27 % höheren Basispreises gegenüber 2021. Im Jahr 2023 sank jedoch das Einkommen trotz weiter steigendem Basispreis, weil sich gleichzeitig der Ferkelpreis deutlich stärker erhöhte. Der um 42 % gestiegene Ferkelpreis gegenüber 2022 erklärt auch überwiegend den großen Einkommenszuwachs 2023 für die Aufzuchtbetriebe. Zusätzlich muss berücksichtigt werden, dass der Preis für die meisten Kraftfuttermittel im Jahr 2023 deutlich gegenüber dem Vorjahr abnahm, was noch einmal das Einkommensplus befeuerte. Beispielsweise verringerte sich laut AMA der Preis für Futterweizen von 276 €/t (2022) auf 165 €/t (2023) exkl. USt.

In Bezug auf die Zukunftsaussichten gibt es eine kleine Abweichung zum Gesamtergebnis: Unter den Schweinehaltern blickte nur ein Prozent sehr positiv in die Zukunft, unter allen Betrieben waren es 7 %. Andererseits lag der Anteil der Schweinehaltungsbetriebe mit einer eher positiven Zukunftseinstellung bei 29 %, um fünf Prozentpunkte höher als im Schnitt aller Betriebe.

In einer eigenen Frage wurden konkrete betriebliche Anpassungen erhoben. Knapp ein Drittel der Schweinehaltungsbetriebe wollte zum Zeitpunkt der Befragung die landwirtschaftliche Fläche ausdehnen, zwei Prozent gaben an, ihre Flächenausstattung zu verringern. Bezüglich der Tierhaltung war es umgekehrt: Ein Drittel der Befragten wollte laut eigener Angabe den Tierbestand verringern, 15 % gingen von einer Ausweitung ihrer Nutztierhaltung aus. Die restlichen 50 % planten keine größeren Veränderungen beim Tierbestand

Maßnahmen und Impulse der VISION 2028+ für Schweinehalter

Nachfolgend werden aus den rund 170 Maßnahmen in der VISION 2028+ zehn (zum Teil verkürzt) aufgelistet, die einen hohen Bezug zur Schweinehaltung aufweisen.

• Die VISION artikuliert ein klares Bekenntnis zur Nutztierhaltung in Österreich, mit Schwerpunkt auf Qualitätsprogramme, Umwelterfordernisse und auch auf die gesellschaftliche Akzeptanz.
• Der Einsatz von Nebenprodukten in der Schweine- und Geflügelhaltung wird forciert.
• Spezielle Anreize für Tierwohlställe werden gesetzt.
• Die Digitalisierung zur Einsparung von Betriebsmitteln und Fixkosten in der Innenwirtschaft wird verstärkt vorangetrieben.
• Technologien wie Sensoren in der Nutztierhaltung werden verstärkt genutzt, um effizienter zu wirtschaften und die Dokumentationsarbeiten für die Landwirte zur verringern.
• Flächenmonitoring, Precision-Farming, Farm-Management-Informationssysteme etc. werden aktiviert und ausgebaut, um effizienter zu wirtschaften und Dokumentationsarbeiten zur verringern.
• Die Haltungsform bei tierischen Produkten wird ausgelobt. Ziel ist ein fünfstufiges Modell mit Bio als eigener Stufe an der Spitze und mit einer visuellen Darstellung, bei der die Herkunft im selben Sichtfeld mit der Haltungsform ausgelobt wird.
• Klimaresiliente Nutztierhaltung wird durch optimierte Futterproduktion und Fütterung vorangetrieben. Hitzestress, Tiergesundheit und Tierwohl werden durch Beratung und geförderte Stallbaumaßnahmen verbessert.
• Bildungsmaßnahmen für Landwirtinnen und Landwirte werden verstärkt, um die Kompetenz bei der Kommunikation mit der Gesellschaft zu verbessern.
• Bestehende landwirtschaftliche Bildungsangebote wie Schule am Bauernhof werden im Jahreszyklus in den Pflichtschulen dauerhaft implementiert.

Unsere Autoren: Leopold Kirner und Theresa Eichhorn, Hochschule für Agrar- und Umwelt­pädagogik und Kim Mewes, Bundes­ministerium für Land- und Forstwirtschaft von Roland Pittner

Aktuell beeinflussen mehrere internationale Ereignisse die Weizenpreise positiv. So führen die Verschiebung von US-Importzöllen auf mexikanische und kanadische Produkte sowie die abnehmenden Weizenexporte aus Russland und die geringen Lagerbestände zu steigenden Weizenkursen. An der europäischen Warenterminbörse Matif in Paris zeigen sich die Weizennotierungen widerstandsfähig gegenüber den rückläufigen Trends an der Börse in Chicago und verzeichnen sogar leichte Steigerungen.

Die angedrohten Zölle der USA, die eine 25-prozentige Erhöhung auf Importe aus Kanada, Mexiko und China vorsahen und die eigentlich heute in Kraft treten sollten, wurden in letzter Minute um einen Monat verschoben. Diese Verschiebung hat unmittelbar zu einem Anstieg der Börsenkurse in den USA und Kanada geführt. Die Entscheidung beruhigt teilweise die Märkte, sorgt jedoch gleichzeitig für eine Aufwertung des US-Dollars, was die Exportbedingungen erschwert.

In der Europäischen Union zeigt sich der Weizenmarkt lebhaft. Trotz eines Rückgangs der EU-Weizenexporte um ein Drittel im Vergleich zum Vorjahr auf 12,8 Millionen Tonnen, trägt die reduzierte Verfügbarkeit russischen Weizens zur Stabilisierung der Preise bei. Die geringen russischen Lagerbestände und die hohen Weltmarktpreise dämpfen Russlands Exportaktivitäten.

Auf dem heimischen Markt bleibt die Nachfrage nach Futtergerste und Futterweizen konstant, was zusätzlich die Preise stützt. Bisher haben auch Ausbrüche von Tierkrankheiten wie die Maul- und Klauenseuche keine negativen Auswirkungen auf die Nachfrage der Mischfutterhersteller gezeigt. Getreidemühlen in Deutschland sind gut versorgt und richten ihren Blick bereits auf die Vorkontrakte für die kommende Weizenernte.

BayWa AG hat ein Restrukturierungsverfahren nach dem Stabilisierungs- und Restrukturierungsrahmengesetz (StaRUG) eingeleitet, um ein umfangreiches Sanierungskonzept umzusetzen. Dieses Verfahren, bekannt als „StaRUG light“, sieht vor, dass Finanzgläubiger ihre Kredite bis zum Jahr 2027 verlängern, ohne dass ein Forderungsverzicht durch die kreditgebenden Banken erforderlich wird. Der Schritt wurde am Freitag, den 31. Januar, beim Amtsgericht München beantragt und betrifft ausschließlich die BayWa AG, nicht ihre Tochterunternehmen.

Das Handelsunternehmen betont, dass durch das StaRUG-Verfahren die Aktien weiterhin handelbar bleiben und keine Enteignung der Aktionäre droht. Um die Eigenkapitalbasis zu stärken, plant BayWa zudem eine Kapitalerhöhung in Höhe von rund 150 Millionen Euro, über die in der kommenden Hauptversammlung abgestimmt wird.

Das Sanierungskonzept hat bereits die Zustimmung von über 95% der Finanzgläubiger gefunden. Eine Minderheit hat jedoch noch nicht zugestimmt, weshalb das StaRUG-Verfahren nun sicherstellen soll, dass alle Kreditgeber gleich behandelt werden und eine vorzeitige Rückzahlung der Kredite ausgeschlossen ist. Laut BayWa betrifft das Kreditvolumen, das zur Debatte steht, 130 Millionen Euro an kurzfristigen Krediten eines Gläubigers.

Michael Baur, Sanierungsmanager und Vorstandsmitglied der BayWa AG, beschreibt das Vorgehen als mikrochirurgischen Eingriff, der keine Forderungsverzichte erfordert und die Bezugsrechte der Aktionäre wahrt. Das Unternehmen strebt an, das Verfahren innerhalb von zwei bis drei Monaten abzuschließen. Die Finanzierung des Verfahrens ist gesichert, allerdings werden Gerichts- und Anwaltskosten anfallen.

Es wird erwartet, dass die Durchführung des StaRUG-Verfahrens die Veröffentlichung des Jahres- und Konzernabschlusses für das Geschäftsjahr 2024 verzögert, was wiederum Auswirkungen auf die ordentliche Hauptversammlung haben könnte, in der auch über die geplante Kapitalerhöhung entschieden wird.

Der Bericht zeigt, dass die weltweite Produktion von Schweinefleisch leicht um 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr gesunken ist. Dieser Rückgang ist vor allem auf Maßnahmen in China zurückzuführen, wo die Produktion bewusst gedrosselt wurde, um die Rentabilität zu erhöhen. Jedoch wurde dieser Rückgang durch eine Zunahme der Produktion in anderen Ländern, insbesondere in den USA, ausgeglichen.

Die Produktion von Schweinefleisch in der EU-27 wird für das Jahr 2024 auf 20,8 Millionen Tonnen geschätzt, was einem ähnlichen Niveau wie im Vorjahr entspricht. Für 2025 wird mit einer stabilen Produktionsmenge gerechnet. Spanien ist der größte Exporteur von Schweinefleisch innerhalb der EU und steht für 24 Prozent der Produktion, gefolgt von Deutschland mit 20 Prozent. In Deutschland hat sich die Schweinefleischerzeugung nach einem signifikanten Rückgang in den letzten Jahren stabilisiert und ist im Jahr 2024 aufgrund eines leicht gestiegenen Schweinebestands leicht angestiegen. Trotz der Verbesserung der wirtschaftlichen Situation vieler Schweinehalter wird für 2025 ein moderater Produktionsrückgang erwartet.

In China ist gleichzeitig ein Rückgang im Schweinefleischverbrauch zu verzeichnen, während in der Europäischen Union der Verbrauch weitgehend stabil blieb. In Ländern wie den USA, Russland, Mexiko, Südkorea und Vietnam wird hingegen ein Anstieg des Verbrauchs erwartet. Die Nachfrage Chinas nach Importen von Schweinefleisch hat sich aufgrund der Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest, die die Produktion in China und anderen asiatischen Ländern stark beeinträchtigt hat, verringert. Die Produktion in China erreichte 2020 mit 36,3 Millionen Tonnen einen Tiefstand und die Prognosen für die Jahre 2023 und 2024 liegen bei 57,9 bzw. 56,8 Millionen Tonnen. Für 2025 wird eine weitere Reduzierung auf 55,0 Millionen Tonnen erwartet. Der Bedarf an Importen wird voraussichtlich in den Jahren 2024 und 2025 auf 1,3 bis 1,4 Millionen Tonnen zurückgehen, im Vergleich zu 1,9 Millionen Tonnen in 2023 und 5,3 Millionen Tonnen im Jahr 2020.

Die EU-Exporte von Schweinefleisch blieben in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 stabil. China bleibt der größte Abnehmer von EU-Schweinefleisch, während die steigenden Exporte nach Südkorea, den Philippinen, den USA und Vietnam den leichten Rückgang der Exporte nach China ausgleichen. Es bleibt unklar, welche Auswirkungen der aktuelle Handelsstreit zwischen der EU und China auf den Markt haben wird. Die deutschen Ausfuhren von Schweinefleisch in Drittländer stiegen im Zeitraum von Januar bis September um 12 Prozent, obwohl sie immer noch weniger als 10 Prozent der EU-Exporte ausmachen. Die geltenden Handelsbeschränkungen aufgrund der Afrikanischen Schweinepest haben weiterhin eine einschränkende Wirkung auf die deutschen Exporte. 82 Prozent der deutschen Schweinefleischexporte gehen in EU-Partnerländer, die einen Rückgang von 4 Prozent verzeichneten. Insgesamt lagen die deutschen Exporte in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 knapp unter dem Niveau des Vorjahres.

Spanien, Brasilien, Dänemark und die USA sind weiterhin die Hauptlieferländer für Schweinefleisch. Deutschland bleibt aufgrund des Exportstopps nach China seit dem Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest im September 2020 von den chinesischen Märkten ausgeschlossen. Experten zufolge ist das weltweite Handelsvolumen für Schweinefleisch im Jahr 2024 um 2 Prozent auf insgesamt 10,0 Millionen Tonnen gestiegen, was hauptsächlich auf gestiegene Exporte der USA, Kanadas und Brasiliens zurückzuführen ist, während die Exporte der EU deutlich gesunken sind. Die USA haben dabei die EU als zweitgrößten Exporteur überholt.

Das Forstministerium schließt Kürzungen zu Lasten Landwirte aus. Der UBV hat umfangreiche Forderungen an die Verhandlungspartner überreicht.

Die Regierungsverhandlungen im Agrarbereich laufen auf Hochtouren. Ergebnisse lagen bis Redaktionsschluss Mitte der Woche nicht vor. Nachdem sich FPÖ und ÖVP auf ein Sparpaket über 6,3 Mrd. € geeinigt haben, gibt es erste Details, wie stark der Agrarhaushalt betroffen sein wird. Agrarminister Norbert Totschnig hatte Einsparungen von rund 65 Mio. € zugesagt. Jedes Ministerium soll einen Beitrag leisten, um die Budgetziele zu erreichen.

Nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums sollen 10 Mio. Euro von insgesamt 50 Mio. Euro aus dem Waldfonds gestrichen werden. Die weiteren 55 Mio. Euro sollen einmalig aus der Rücklage der ländlichen Entwicklung verwendet werden. Die Mittel aus den Rücklagen werden im Budgetvollzug wieder zurückfließen, sollte man sie benötigen, heißt es auf Nachfrage des Wochenblatts. Laut Ministerium kommt es mit diesen Beiträgen zu keinen direkten und spürbaren Kürzungen bei den Bäuerinnen und Bauern. Die genauen Details müssen die weiteren Regierungsverhandlungen zeigen.

Bauernbund-Präsident und ÖVP-Agrarsprecher Georg Strasser will dabei zentrale Pflöcke für die kleinstrukturierten, bäuerlichen Familienbetriebe einschlagen. Er fordert von der Politik Planungs- und Investitionssicherheit für Tierhalter. Es brauche somit eine angemessene und machbare Übergangsfrist bis zum Ende unstrukturierter Schweine-Vollspaltenbuchten.

Man sei bemüht, rasch eine neue Bundesregierung auf die Füße zu stellen, Zugeständnisse um jeden Preis gebe es jedoch keinesfalls, versichert Strasser.

Die ÖVP hat auch eine Forderungsliste des Unabhängigen Bauernverbands (UBV) in den Taschen, um die bäuerlichen Familienbetriebe abzusichern. Unter anderem soll die künftige Regierung das Anerbengesetz novellieren. Nach den UBV-Vorstellungen soll bei der Hofübergabe die Erbhofeigenschaft auch dann erhalten bleiben, wenn Nebeneinkünfte wie Einnahmen aus einer Fremdenpension, die auf dem Hof erreichtet wurde, mitgerechnet werden und den Ertrag aus der Landwirtschaft übersteigen. Damit ist laut UBV sichergestellt, dass der Hof nicht nach Ertrags-, Verkehrs- oder Einheitswert bewertet wird, sondern nach der Leistungsfähigkeit. Verkäufe von Grundstücke sollen damit vermieden werden.

Ebenso fordert der UBV, dass bei Entschädigungen im Falle von Enteignungen der politische Grundsatzbeschluss aufgehoben wird, wonach Landesverwaltungsgerichte zuständig sind. Der UBV fordert, dass weiter die Zivilgerichte zuständig bleiben. Gleichzeitig verlangt der Verband eine Ausgleichszahlung für die drohenden Mercosur-Importe aufgrund unterschiedlicher Produktionsstandards. Diese Zahlung soll verfassungsrechtlich abgesichert sein, und sich an die Inflation anpassen können.

Nach Auffassung von UBV-Präsident Karl Keplinger war die Sternfahrt nach Wien „enorm wichtig“. Dort übergaben die Organisatoren ein 42 Punkte umfassendes Forderungspapier unter anderem den Nationalratspräsidenten Dr. Walter Rosenkranz (FPÖ). Ebenfalls wurden die Forderungen auch an Nationalrat Klaus Lindinger (ÖVP) übergeben. Er sicherte den Demonstranten zu, diese Forderungen an Klubobmann August Wöginger weiterzugeben. Interessant findet Keplinger, dass Manfred Muhr nun im Verhandlungsteam der FPÖ sitzt, obwohl er als Funktionär der Arbeitsgemeinschaft Österreich (AGÖ) seine Unabhängigkeit immer betonte. „Es wird sich zeigen, ob sich sein Mitwirken positiv auf die Anliegen der Bauern und deren Einkommen auswirkt“, meint Keplinger.

Der UBV wolle als „einzige unabhängige Bauernorganisation“ jetzt genau beobachten, was FPÖ und ÖVP für die Bauern zustande bringen, so der UBV-Präsident. von Josef Koch

Laut Expertenberichten von Reuters machen Verkäufe von US-Sojabohnen an China aktuell nur 47% der Gesamtverkäufe aus, ein Tiefstand, der seit 17 Jahren nicht erreicht wurde – abgesehen von den Jahren der Handelskriege.

Im Jahr 2024 verringerte sich der Import von Sojabohnen aus den USA nach China um 5,7% auf 22,13 Millionen Tonnen. Diese Entwicklung ist vor dem Hintergrund zunehmender Sorgen um eine mögliche Wiederaufnahme des Handelskonflikts zwischen China und den USA zu sehen.

Brasilien behauptete seine Position als Hauptlieferant von Sojabohnen für China im Jahr 2024. Der Anteil der brasilianischen Sojaimporte stieg auf 71%, während der Anteil der US-Importe auf 21% sank. Die Lieferungen aus Brasilien stiegen um 6,7% auf 74,65 Millionen Tonnen. Der Import von Sojabohnen aus Argentinien hat sich im Vergleich zum Vorjahr mehr als verdoppelt und erreichte im Jahr 2024 eine Menge von 4,1 Millionen Tonnen.

Insgesamt importierte China im Jahr 2024 eine Rekordmenge von 105,03 Millionen Tonnen Sojabohnen, wie aus Daten der chinesischen Zollbehörde hervorgeht.

Rewe, Tönnies und 15 Schweinehalter aus Schleswig-Holstein gehen neue Vermarktungswege: Sie haben einen Drei-Parteien-Vertrag geschlossen. Gemeinsam legen sie künftig den Schweinepreis fest.

Schweinehalter wünschen sich mehr Mitspracherecht beim Schweinepreis. Jetzt kommt Bewegung in das heikle Thema. Im Rahmen der Grünen Woche in Berlin haben der Lebensmittelkonzern Rewe (Händler), Tönnies Lebensmittel (Produzent) und Landwirte (Lieferant) aus Schleswig-Holstein einen sogenannten Drei-Parteien-Vertrag für Frischfleisch abgeschlossen.

Das Neue an dem Modell ist, dass anders als bisher üblich alle drei Partner gemeinsam am Tisch sitzen und gleichberechtigt über Konditionen und Modalitäten verhandeln. „Uns ist wichtig, dass wir die geschäftlichen Eckpunkte gemeinsam festlegen,“ betonte Marcel Weber, Geschäftsleiter Ware Eigenmarke National und International der Rewe-Group, bei der Vertragsunterzeichnung im Rahmen der Grünen Woche.

Auch Ferkelerzeuger Lars Brunk und Schweinemäster Hauke Klindt aus Schleswig-Holstein können dem neuen Modell viel abgewinnen. „Der Drei-Parteien-Vertrag ist eine echte Wertschätzung unserer Arbeit, weil nicht mehr nur über unseren Kopf hinweg entschieden wird. Wir haben in unseren Verhandlungen z.B. konkrete Zahlen aus der Landwirtschaft als Kalkulationsbasis herangezogen,“ betonen Lars Brunk und Berufskollege Hauke Klindt zufrieden.

Los geht es ab Sommer 2025 in allen Rewe-Märkten in Schleswig-Holstein und Hamburg. Die Produkte aus dem neuen Vertragsmodell werden in den Bedientheken der Rewe-Supermärkte unter der Marke „Landbauern Schwein“ vermarktet. Es handelt sich durchweg um Fleisch aus der Haltungsformstufe 3. Zum Start sollen 900 Schweine pro Woche vermarktet werden, die Menge soll dann möglichst zügig auf 2.700 Schweine pro Woche steigen. Die Mindestvertragslaufzeit beträgt fünf Jahre, das garantiert Rewe. „Ein Ablaufdatum haben wir nicht festgeschrieben“, ergänzt Weber. Gestartet wird mit Frischfleisch in der Bedientheke, später sollen auch Wurstwaren hinzukommen.

Der Preis in dem Vermarktungsmodell setzt sich aus mehrere Stufen zusammen. Die VEZG-Notierung bildet die Basis. On top kommt ein nennenswerter Zuschlag, der sich aus mehrere Komponenten zusammensetzt. Auch eine Niedrigpreisbremse (Mindestpreis) und eine Abnahmegarantie enthält das Konstrukt. Die Abnahmesicherheit ist gerade in Krisenzeiten, wenn der Markt massiv unter Druck steht, wichtig für die Landwirte.

In den Verträgen finden sich zudem sogenannte Revisionsklauseln. Jede Partei kann also verlangen, dass die Vertragsinhalte überprüft und ggf. geändert (revidiert) werden. Das ist z.B. wichtig, wenn sich die wirtschaftlichen Voraussetzungen plötzlich ändern.

Neben Rewe und den Landwirten ist die Firma Tönnies Unterzeichner des Vertrages. Das Unternehmen kauft die Schweine von den Bauern, schlachtet und zerlegt sie und liefert die Teilstücke an Rewe. Die Schweine-Vermarktungs-Gesellschaft (SVG) in Rendsburg steuert die Anlieferungen der Schweine.

Tönnies kümmert sich auch darum, dass das ganze Tier vermarktet wird. Wie Maximilian Tönnies, Gesellschafter der Premium Food Group ApS & Co. KG., in Berlin erklärte, wird das Unternehmen das sogenannte „fünfte Viertel“ über seine Vermarktungswege absetzen. Er betonte, dass der Drei-Parteien-Vertrag ein wichtiger Meilenstein auch für sein Unternehmen sei. „Er schafft mehr Transparenz, Planungssicherheit sowie Verlässlichkeit für alle Beteiligten. Handel, Schlachthof und Landwirtschaft ziehen jetzt mehr als bislang an einem Strang“, so Tönnies. von Marcus Arden

Engpässe bei bestimmten Ei-Qualitäten, aber grundsätzlich genügend Ware vorhanden. Derzeit wirkt Vogelgrippe vom Herbst nach und der Tourismus zieht zusätzliche Mengen vom Markt ab.

Auf dem Eiermarkt herrscht eine Versorgungsknappheit. Grund ist die Vogelgrippe im Herbst 2024. Europaweit verendeten Millionen Legehennen, in Österreich laut Geflügelwirtschaft mit 200.000 ein kleiner Teil von insgesamt 7,3 Mio. Legehennen. Daher ist die Eierverknappung hierzulande laut Michael Wurzer vom Geflügelwirtschaft-Verband vor allem auf jene in anderen EU-Ländern zurückzuführen. Es werde in den kommenden Monaten und zu Ostern aber genug heimische Eier geben, beruhigt Wurzer.

Die heimischen Legehennenbetriebe würden den heimischen Gesamtmarkt mit 90% Austro-Frischeiern versorgen, sagt Wurzer. Auch aktuell produziere man im Vollbetrieb. Aber: „Wir registrieren, dass Händler, die die Gastronomie beliefern und bisher in Österreich mit ausländischen Eiern gehandelt haben, zur Zeit aus dem Ausland schwer und wenn überhaupt nur sehr teure Ware beziehen können“, erläutert Wurzer gegenüber der APA. „Die heimische Gastronomie, die zur Zeit auf Grund des Wintertourismus großen Eierbedarf hat, zieht daher zusätzlich wesentliche Mengen an heimischer Ware vom Markt ab, was insgesamt zu einer knappen Versorgungssituation führt.“

„Besonders bei Bio-Eiern ist die Versorgung tatsächlich sehr knapp“, sagt Wurzer: „Generell werden Konsumentinnen und Konsumenten im österreichischen Lebensmittelhandel aber auch in den nächsten Monaten immer ausreichend heimische Eier beziehen können.“ Auch bis Ostern bleibe heuer noch viel Zeit. Dass einzelne Sorten kurzfristig ausverkauft sind, könne aber schon sein. Zudem sei die Lieferfähigkeit von Betrieben in Wintertourismusregionen wegen der großen Nachfrage stärker beeinträchtigt.

Bei Spar war von „derzeit punktuell etwas zu wenig Bio- und Freilandeiern“ die Rede. Grundsätzlich gebe es aber genug Eier, vielleicht müsse man einmal zu einem anderen Produkt greifen. Die Rewe-Gruppe (Billa, Penny) teilte auf APA-Anfrage mit, dass es derzeit „punktuell zu Engpässen“ bei diesen Eierkategorien komme und man diese ausgleichen wolle.

„Trotz einer hohen Eigenversorgung ist die Verfügbarkeit in Österreich aktuell tatsächlich eingeschränkt“, hieß es vom Diskonter Lidl. „Wir sind aber zuversichtlich, dass sich die Lage bis spätestens Ostern erholen wird.“ Beim größeren Diskonter-Konkurrenten Hofer sieht man eine erhöhte Nachfrage nach Bio-Eiern. Die Versorgungsplanung dauere hier bis zu zwei Jahre. Daher sei „es kaum möglich, kurzfristig auf Nachfragespitzen zu reagieren. Temporäre Engpässe können deshalb in Ausnahmefällen nicht ausgeschlossen werden.“

Geflügelwirtschafter Wurzer hob indes einmal mehr hervor, dass in Österreich „nachweislich nach den EU-weit strengsten und für die Tiere besten Haltungsbestimmungen“ gearbeitet werde. Seit dem Ausstieg aus der Käfighaltung 2009 gebe es „unvergleichlich hohe Errungenschaften im Interesse der Tiere und Umwelt“ von Roland Pittner